للجسم

الماء يُشكل الماء جزءاً مهماً من النظام الغذائي اليومي مهما اختلفت طريقة استهلاكه، كشربه المباشر، أو الحصول عليه من الفواكه، والخضراوات، والأصناف الغذائية الأخرى، كما أنّ المحافظة على توازن الماء أمرٌ ضروري لاستمرارية الحياة، وذلك لما…

الماء يعتبر الماء العنصر الأساسي للحياة؛ حيث تُقدَّر نسبة الماء على سطح الأرض بـ71%، كما أنَّه يشكّل 60% من جسم الإنسان، وقد ورد ذكر الماء في القرآن الكريم، ومن ذلك قوله تعالى: (وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاء كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ أَفَلَا…

الملح الملح أو كلوريد الصوديوم هو معدن بلوريّ يتكون من عنصرين رئيسين، وهما: الصوديوم بنسبة 40%، أمّا الباقي فإنّه يتكوّن من الكلور، ويتمّ الحصول على الملح عن طريق مناجم الملح، أو تبخير مياه البحر وغيرها من المياه الغنيّة بالمعادن، وقد…

الفيتامينات هي مجموعةٌ من المواد التي يحتاجها الجسم لمُساعدة الخلايا على أداء وظائفها الطبيعيّة، ونموّها، وتطوّرها، وتجدر الإشارة إلى أنّ هناك 13 فيتاميناً أساسيّاً للجسم، والتي تنقسم حسب ذائبيّتها؛ فمنها ما يذوب في الماء، ومنها ما يذوب…

يحافظ على صحة القلب إنّ زيادة كميّات البوتاسيوم المتناولة مع التقليل من تناول الصوديوم يُعدّ أمراً بالغ الأهمية للتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ إذ تشير الدراسات إلى أنّ انخفاض مستويات البوتاسيوم يرتبط بارتفاع ضغط…

الماء يعدُّ الماء جزءاً أساسياً من النظام الغذائي الصحي والمتوازن، وذلك لأنَّ الماء يكوّن ما يتراوح بين 50% إلى 80% من جسم الإنسان، إذ يعتمد الجسم عليه للقيام بالوظائف الأساسية بالشكل السليم، وتتّمّ جميع عمليات الجسم الكيميائية في…

اليود يُعرَف اليود (بالإنجليزية: Iodine) بأنَّه من المعادن الأساسية في جسم الإنسان، وهي تلك المعادن التي لا يستطيع الجسم تصنيعها من تلقاء نفسه، لذا تستدعي الحاجة لتناوله عن طريق الغذاء، أو استهلاك مكملاته الغذائية، ويوجد ما يقارب 70%…

الفيتامينات والمعادن يحتاج جسم الإنسان إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن التّي تمدّه بالكثير من الطّاقة، وتحميه من الإصابة بالكثير من الأمراض، وتحافظ على نمو الجسم بشكلٍ صحيحٍ؛ فالفيتامينات هي مركّباتٍ عضويةٍ لها وظائف حيويّة، تنتج…