فوائد

العصفر هو نبات تستخدم منه الزهرة، ويستخرج الزيت من البذور كدواء، يتم أخذ زيت بذور العصفر عن طريق الفم لمرض السكري، مما يمنع أمراض القلب، بما في ذلك تصلب الشرايين والسكتة الدماغية، كما أنه يستخدم لزيادة نمو الشعر،…

عُرف نبات الحناء عند العرب منذ قديم الأزل واستخدمه الفراعنة في أغراض مختلفة منها التحنيط والطب والتجميل وقد ذكرت العديد من البرديات أهمية تلك النبتة الطبية وتأثيرها الفعال في علاج العديد من الأمراض مثل الحروق وعسر…

الصيام هو ممارسة تعود إلى العديد من القرون وتلعب دورا مركزيا في العديد من الثقافات والأديان ، على الرغم من انتشار شعبيته في الآونة الأخيرة . وكما هو موضح الصيام يعني الامتناع عن كل أو بعض الأطعمة أو المشروبات لفترة زمنية…

الهيل أو ما يعرف باسم الحبهان هو نوع من البهارات التي تستخدم في العديد من الأطعمة لإكساب الطعام المذاق المميز، ومن استخدامات الهيل أيضًا إضافته إلى القهوة فهو يضفي عليها مذاق خاص بالإضافة إلى الفوائد المتعددة لها مع القهوة.…

نبات البابونج واحد من بين النباتات العشبية والذي يتميز برائحة قوية ومنعشة نظرا لما يحتوي عليه من الزيوت الطيارة، كما يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة جدا ويدخل في علاج مشاكل البطن خاصة القولون، وغالبا ما يتم استخدام الأزهار…

تحتوي قشور الفواكه والخضراوات على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الانسان، فهي بها الكثير من الاملاح المعدنية ، والمواد المضادة للأكسدة، كما انها تحتوي على الكثير من الفيتامينات، كما ان بعض تلك القشور تستخدم…

يعد الزبادي من الأطعمة الصحية التي يتناولها الجميع دون أي مشكلات صحية خاصة أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات وغيرهم، ويوجد منه عدة أنواع منها القليل الدسم  والذي يتميز…

يعاني العديد من الرجال من مشاكل في البروستاتا عند تقدمهم في العمر، والبروستاتا هي غدة بحجم الجوز تنتج المني، ويعد قرع العسل مفيد بشكل خاص لصحة البروستاتا، حيث أن بذور قرع العسل، والمعروفة باسم pepitas، هي البذور الصالحة للأكل، التي…