فوائد

الحليب تُنتِج جميع الثدييات بما فيها الإنسان الحليبَ بشكلٍ طبيعيِّ، وهو سائلٌ غذائيٌّ صحيٌّ يحتوي على العناصر المفيدة لتغذية الأطفال حتى يصبحوا قادرين على تناول الطعام الصلب، وتُساعد هذه المغذيّات على تعزيز نموّهم، ومن الثدييات التي…

زيت كبد الحوت يُستخرج زيت كبد الحوت من كبد سمك القدّ الأطلسي (بالإنجليزيّة: Atlantic cod) الذي يعيش بالقرب من قاع البحر، ويُعدُّ أحد الزيوت الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المُفيدة، مثل فيتامين أ، وفيتامين د، بالإضافة إلى الحمض الدهني أوميغا…

زيت السمك تُعدّ كلٌ من الأسماك الدهنيّة أو الزيتيّة؛ كسمك السلمون، والسلمون المرقط، والإسقمري، والتونة، والرنجة، والسردين، من مصادر زيت السمك، ويحتوي هذا الزيت نوعين من الأوميغا-3، هُما: حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية:…

اليانسون اليانسون، أو الأنيسون واسمه العلميّ Pimpinella anisum، هو أحد أقدم أنواع النباتات التي استخدمها الإنسان، وبدأت زراعته في مصر ثُم انتقلت إلى كُل من الشرق الأوسط، واليونان، وروما، وتظهر زهرة اليانسون باللون الأبيض، أمّا الحبوب…

السمك يُعدّ السمكُ من المأكولات المفيدة، وهو من مجموعة اللحوم التي تُعدّ إحدى المجموعات الأساسيّة للغذاء المتوازن، وهو من الأطعمة الصحيّة، والغنيّة بالبروتين، ويحتوي على الدهون الأساسيّة التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، وتنصَحُ جمعية القلب…

السمك للأطفال يُعدّ السمك من الأطعمة الأساسيّة في العديد من الحضارات؛ حيثُ يُعدّ من المكوّنات المُهمّة في أنظمتهم الغذائية، ويُعدُّ استهلاك الأطفال للأسماك مُهمّاً للصحة بشكلٍ عام، ونموّ الجهاز العصبي؛ الذي يبدأ لدى الرضيع من مرحلة…

البابونج يُعدُّ البابونج من النباتات المُزهرة التي تَنتمي إلى الفصيلة النجميّة (بالإنجليزية: Asteraceae)، وهو ينقسم إلى نوعين، وهما: البابونج الألماني (بالإنجليزية: Matricaria chamomilla) والبابونج الروماني أو ما يُعرف ببهار النبيل…

الزعتر يُعرف الزعتر (الاسم العلمي: Thymus vulgaris) بأنَّه نبات عشبي ينتمي إلى العائلة الشفوية، ويُعدُّ من النباتات المعمرة، وهو ينمو بارتفاعٍ منخفض، وتشبه سيقان نبات الزعتر الأسلاك، وتكون صلبةً وخشبيّةً من الداخل، أمَّا الأوراق فهي…