الكباب اليمني
إن وصفة كرات اللحم المشوية اليمنية التابعة للشرق الأوسط يمكن تحضيرها في 15 دقيقة فقط بسهولة، باستخدام توابل الشرق الأوسط الأصلية، وستلاحظ أن طعم الوصفة تتشابه تمامًا مع وصفة كباب اللحم المفروم الذي يتم إعداده…
البريوش
إنها وصفة سهلة وسريعة، عبارة عن عجينة على شكل الخبز أو الرغيف، لكنه يحتاج إلى وقت طويل ومجهود بالغ، لكنه يستحق التجربة لأن النتيجة النهائية ممتازة جدًا، تعتمد تلك الوصفة على ترك العجين يتخمر ويرتفع عدة مرات، لذلك…
كيفية صنع الفسيخ أحلى من المحلات
مع حلول فصل مميز من فصول العام، مميز في مناخه، ومميز في علاقته بالزهور، والنباتات حيث تزدهر الورود، ويصبح لون الشجر أخضر زاهي، مع بداية فصل الربيع، تستعد بعض الشعوب العربية…
البيض على الطريقة التركية
تتميز وصفة الأومليت أو
البيض
على الطريقة التركية بأنها يمكن تناولها خلال اليوم، في الإفطار وفي الغداء وأيضًا كوجبة عشاء مشبعة ومفيدة، حيث تتناغم
الطماطم
وحبات الفلفل…
التصابيع السعودية
التصابيع من الاكلات السعودية الشعبية المشهورة في الجنوب وتتعدد طرق إعدادها فبعض الناس يصنعوه باللبن، وبعضهم بالحليب ومنهم من يضيف الدقيق الأبيض ومنهم من لا يضيفه سوي في إعداد
السمن
، هذه…
طريقة عمل ايس كريم بدون قالب
هناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير ايس كريم بها بدون الحاجة إلى قوالب آيس كريم، منها:
طريقة عمل آيس كريم سادة بدون قالب
المقادير
2 كوب وربع…
طريقة عمل الفرايد تشيكن
المكونات
فرخة صغيرة الحجم مقطعة إلى 8 أجزاء.
2 كوب باتر ميلك أو (حليب+ عصير ليمون أو لبن رايب أو زبادي+ ماء).
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.…
طريقة عمل شوربة الجزر
يعتبر طبق شوربة الجزر من أفضل الوجبات الصحية حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم ويمكن تحضيرها بعدة طرق لذيذة وشهية ومفيدة، منها:
المكونات
2…
طريقة عمل فطيرة الدجاج الإيطالية
عليك تحضير تلك الوصفة من الليلة السابقة لأنها تحتاج كثير من
الوقت
والمجهود المبذول، وعند الغذاء أو العشاء كل ماعليك هو تسخين الفرن وتسوية الفطيرة وتناولها، ترجع فطيرة…
المثلوثة
لكل بلد من البلاد العربية
أكلات
معينة مشهورة بها وأطباق تميزها عن باقي الدول الأخرى، فمثلاً المملكة العربية السعودية تشتهر بالعديد من الأكلات والأطباق مثل تحضير الكبسة والسليق والجريش وطبق المثلوثة،…
ما هي الحجامة
الحجامة مشتقة من كلمة “الحاج” وتتضمن
الحجامة
طريقة عمل شقوق صغيرة على نقاط معينة في
الجسم
(حسب حالة وموقع الألم) ووضع اللاصقات على هذه المناطق لسحب
الدم
السام.…
فوائد الشاي الأخضر
يمنح الشاي الأخضر الارتقاء الذي تحتاجه للحفاظ على التركيز.
الشاي هو وسيلة لذيذة للمساعدة على الحصول على كمية السوائل اليومية الموصى بها والتي تبلغ 2-2.5 لتر في…
طرق مختلفة لعمل صوص الجبنة الشيدر في المنزل مثل المطاعم
يعتبر طبق صوص الجبنة من أفضل الأطباق الجانبية الشهية التي يتم تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق في قوامها السائل اللذيذ مثل
البطاطس
المقرمشه…
طريقة تحضير شرائح الدجاج المكسيكي
بالتأكيد أصابك الملل من الأكلات التقليدية المعروفة، وترغب في ابتكار وإعداد وصفات جديدة من
المطابخ
الأخرى العالمية، ما رأيك في تجربة وصفة
الدجاج
المكسيكي، تلك…
دجاج فرانسيسكو
عندما تذهب إلى مطعم لبناني هناك بعض الأطباق التي من المحتمل أن تفكر فيها بالفعل ربما كنت تشتهي شيش طاووق أو شاورما وربما يكون بابا غنوج أو كبة وقد يبحث القراء الأكثر ميلاً إلى المغامرة ولكن عندما تصل وتسأل…
ما هي حلويات جيلي الموزاييك
الجيلي هو عبارة عن جيلاتين محلي وبنكهات مختلفة يختلف لونه باختلاف نكهته، حيث يوجد عدة نكهات منها الفراولة، والموز، والأناناس، والليمون والبرتقال والتفاح والشمام، يعتبر الجلي أحد أطباق الحلويات…
طريقة عمل البروستد
البروستد من أكثر الأكلات الشهية رائعه المذاق التي يمكن للأمهات إعدادها في المنزل بسهولة وبمذاق أحلى من مذاق المطاعم، كما يوجد العديد من الوصفات لعمل بروستد
الدجاج
، وجميعهم من الوصفات…
طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة
كعب الغزال نوع من أنواع المعجنات التي يتناولها الأشخاص في وجبة الإفطار أو بعد العشاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة وإذا كنتي ترغبين صنعها بطريقة نظيفة في…
الزلابية أو كما تُعرف أيضًا باسم لقمة القاضي في مصر، تعتبر من طعام
الشوارع
ذات الشعبية الكبيرة ويتم بيعها في أكشاك صغيرة في جميع أنحاء البلاد بسعر متواضع للغاية، الزلابية عبارة عن عجينة مخمرة يتم قليها ثم…
ما هو المعمول
يُعتبر المعمول من أبرز المعجنات العربية المشهورة في دول الشرق الأوسط المحشوة بالتمر أو المكسرات، فهي
أكلات
تقليدية في الأعياد الدينية مثل لبنان وفلسطين وسوريا والأردن بخاصة في منطقة الشام،…
ما هي حلويات من السما العراقية
تشتهر دولة العراق بأطباق الحلويات الشهية والمتنوعة كالكليجة، والداطلي والحلويات الأخرى. وبدأت تشتهر حلويات من السما في شمال العراق في كردستان وتحديدا في محافظة السليمانية، ثم بعدها بدأت…
ما هو حلى السميد والآيس كريم التركي
دولة تركيا معروفة بتميزها في أطباق الحلويات المختلفة، وبالأخص ولاية غازي عنتاب، هذه الولاية مشهورة جدا بحلوياتها اللذيذة والمميزة بنكهتها المختلفة، حيث يأتي العديد من السائحين من خارج…
ما هو طبق المطازيز
المطازيز هي أحد الأكلات الشعبية المشهورة في المملكة العربية السعودية وبالأخص منطقة نجد، ويطلق عليها أيضاً بالقبابيط في المدن الأخرى مثل مدينة زلفي. يقدم هذا الطبق في فصل الشتاء وكذلك في شهر رمضان الكريم…
أسئلة مقابلة العمل
أسئلة محاور مقابلة العمل ليست كل الأسئلة تسأل لك بوضوح فهناك أسئلة سرية تكون خاصة بالمحاور يجد لها إجابة بين حديثك وسؤالك بطرق ملتوية، فهو يرد أن يعرف مقدار أحترامك للآخرين.
ومدى صبرك وغيرها…
ما هو طبق تبسي الباذنجان العراقي
طبق تبسي الباذنجان هو أكلة عراقية الأصل قديمة جداً، توارثت بين الأجداد. ويعد طبق تبسي الباذنجان من أهم أنواع المروقات التي تتواجد في السفرة العراقية. تطبخ هذه الأكلة بالأخص في فصل الشتاء…
ما هو طبق التشي كفتة التركية
طبق التشي كفتة هو أكلة تركية شعبية مشهورة جداً، لها تاريخ عريق وتعد السفرة التركية مشهورة بهذا الطبق بشكل كبير جداً حيث يذهب العديد من السائحين إلى تركيا خصيصاً لتذوق التشي كفتة الأصلية…