ما هو العرقسوس
العرقسوس هو أحد المشروبات التي يحبها ويفضلها الكثيرون، ويحبذون تناولها خلال شهر رمضان من المشروبات التي يحرص الكثير على تناولها خلال شهر رمضان، ولمشروب العرقسوس العديد من…
ماهو التلبيس بالايتان
يتمثل في تغطية النموذج الذي يرغب أن يتم عمل تلبيس له يتم هذا من خلال الاعتماد على خامة الايتان، والتي تعتبر وسيلة يمكن من خلالها إظهار جميع التفاصيل، وفي نفس الوقت يتم العمل على تصميم خامات مختلفة…
ما هي حلى المليونير
هي كعكة تكون عبارة عن تورتة تتكون من طبقات وهي كعكة باردة، حيث أنها تُحفظ في الثلاجة وهي لذيذة جداً، وإن تحضيرها سهل جداً، وهي من وصفات الحلو الغربية وسنذكر في المقال عدة طرق لتحضريها وأسهل الطرق، ويوجد…
طريقة عمل الاستاكوزا المشوية بالفرن
جراد البحر أو الكرنكد أو الاستاكوزا أسماك كثيرة تطلق على أحد أشهي المأكولات البحرية المغذية واللذيذة، وهي غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات ولها العديد من الفوائد التي تجعلها وجبة…
طريقة الدجاج الصيني المقلي
إن طبق الدجاج الصيني والمعروف باسم
دجاج كانتون
يعد من أشهر الأطباق المعروفة في المطبخ الصيني والتي بدأت في الانتشار كثيراً في البلاد العربية نظراً لما لها من مذاق شهي…
صلصة الطماطم محلية الصنع
في الوقت الحاضر ، و بسبب ضيق الوقت بشكل أساسي ، يقوم عدد قليل من الناس بإعداد صلصة الطماطم الخاصة بهم أو الطماطم المقلية محلية الصنع لعدم ايجاد الوقت ل
تفريز الطماطم
، إنها في الواقع…
طريقة عمل الكرواسون المورق
عند الحديث حول طريقة عمل الكرواسون تكن البداية بالحديث عن أشهر وأهم الأطباق الجانبية الخفيفة المشهورة عالمياً والمحببة للكثير ، ألا وهي المخبوزات.
وتشتهر المخبوزات…
ماهو مضغوط اللحم
من أكثر الطرق التي تبحث عنها السيدات هي طريقة عمل أكلة مضغوط اللحم ، لأنها تعد من أشهى وأحلى وأشهر الأكلات اليمنية، لا تخلو منها أي سفرة في معظم البلاد كالسعودية،والكويت، في السعودية تعرف هذه الوجبة…
ماهي مفركة البطاطا
مفركة البطاطا طبق من الأطباق العربية الشامية مثل الأردن، فلسطين، سوريا، لبنان، وتعتبر نوع من أنواع المقبلات، ويعتبر من الأطباق السهلة فطريقة إعدادها حتى نضها لا تحتاج سوى 20 دقيقة التي تعد بأكثر من طريقة…
القطايف
القطايف هو الاسم العام للحلوى ككل ولكن على وجه التحديد الخليط المصنوع من الدقيق ومسحوق الخبز، والماء والخميرة، وأحيانا يتم إضافة السكر نتيجة الخليط يتم صبها على لوحة ساخنة مستديرة يبدو مماثلا لفطائر البان كيك…
القطايف السورية
القطايف السورية أو ما يطلق عليها القطايف السامية من ألذ أنواع الحلويات الشرقية السورية بل وتعد من أفضل أنواع القطايف على الإطلاق وسوف نوضح من خلال الخطوات التالية طريقة عمل القطايف السورية بأكثر من…
طريقة عمل البطاطس المحمرة بالدقيق
المكونات
كوبان كبيران ونصف من دقيق الحمص (قياسي).
ملعقة كبيرة من مسحوق النشا الأبيض.
1/2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
حبتان…
اكلات صيامي جديدة بالبطاطس
وصفة فرات ويل الو ( بطاطس مشوية للصيام)
هي وصفة للصيام لدي اغلب العائلات في الهند ومكونات الوصفة لعدد 4 أشخاص :
4 إلى 6 حبات البطاطس المتوسطة المسلوقة .…
ما هي كيكة دينج دونج Ding Dong
كيكة دينج دونج هي عبارة عن كعكة تتكون من طبقات من كعكة الشوكولاتة بحشوة من الكريمة ومغطاة بغاناش من الشوكولاتة يمكن أن يكون غاناش حلو أو غاناش مملح إذا كنت من محبي الحلويات المملحة ، ومدة…
اسهل طريقة لـ ” عمل السليق الحجازي “
تطورت ثقافة الطعام في المملكة العربية السعودية إلى حد كبير من المناطق المحيطة ، لذلك يتمتع زوار المملكة بمجموعة متنوعة ممتعة من الأطباق المحلية ، السليق ، الذي ينحدر من الحجاز ، هو طبق…
طريقة عمل الرقاق الفلاحي الطري
يعد الرقاق الفلاحي بنوعيه سواء كان رقاق ناشف أو رقاق طري من أشهي الأكلات، فهو نوع من الأنواع المتعددة للخبز ولكن تحضره ربات البيوت بالمنزل بشكل يومي لجماله وخفته.
فهو من أشهر…
طريقة عجينة الرقاق
الفلاحي
يعد الرقاق من أشهر أنواع الخبز في الوطن العربي، خاصة أن تلك العجينة تتميز بمرونتها فيمكن أن تأكل كطعام حادق مثل
السمبوسة الهندية الأصلية
باستخدام الحشوات…
الوصف الوظيفي لمهندس الاتصالات
تشمل هندسة الاتصالات أغلب طرق الاتصال مثل الراديو والإنترنت والأقمار الصناعية والنطاق العريض وخدمات الهاتف اللاسلكي.
ويقوم مهندس الاتصالات بالمشاركة في إنتاج معدات الاتصالات من خلال…
سبب شهرة الملوخية
اشهر و الذ الآكلات المشهورة الشعبية في الوطن العربي هي الملوخية ، و تكرر الملوخية على كل الموائد في المناسبات و الايام العادية كذلك ، و للمولخية فوائد عديدة لاحتواء على الحديد ، و تعتبر من اهم الاكلات…
خبز الدار بالفرينة
خبزة الدار هي احد انواع المخبوزات و
أكلات تونسية مشهورة
، و تعبر احد اهم مكونات السفرة ،يمكن اكلها على وجية الافطار ، و العشاء ، و كذلك في رمضان ، يوضع الى جانبها انواع من السلطات و…
ما هو غزل البنات
تختلف أسامي حلى غزل البنات من دولة إلى اخرى ، فعلى سبيل المثال ، يسمى في دولة العراق و الأدرن بالشعر بنات ، و في دول الخليج يسمى لحية بابا أو لحية الشايب ، و في دولة ليبيا يسمى بحلوى القطن ، و في دولة تونس…
سبب تسمية محروك أصبعه
تعد أكلة محروق أصبعه من أشهر الأكلات العراقية القديمة، إلا أنها انتشرت لتصبح من أشهر أكلات الوطن العربي بشكل عام، وبلاد الشام بوجه خاص.
إلا أن الكويت تميزت بتعدد النكهات التي قدمت بها محروك…
ما هي حلوى الميل فاي
حلوى الميل فاي أو ميل فوي أو كما تعرف في الفرنسية (Mille-feuille) وتعني حلوى الألف ورقة، وتعرف أيضًا باسم حلوى نابليون، وهي حلوى فرنسية قديمة تندرج تحت
وصفات حلوى من المطبخ الفرنسي…
ما هي حلاوة الجسم السودانية
تعتبر حلاوة الجسم السودانية سريعة و سهلة التحضير و غير مكلفة ، مكوناتها متاحة في كل بيت ، لان مكوناتها تدخل في طبخ جميع الوجبات الرئيسية ، و المقبلات و الحلويات ، و كذلك يكون مفعولها سحري في…
ما هي الحلاوة
الحلاوة هي عبارة عن مزيج متكون من السكر و الماء ، و تعتبر طريقة ازالة الشعر بالحلاوة من امن ، و اسهل الطرق لازالة الشعر ، و ايضا غير مكلفة ، و يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات موجودة في كل المنازل ، و كذلك لها…
طريقة تقديم العثملية بالفستق
العثملية ، هي من اكثر الحلويات انتشار في الدولة العثمانية ، حيث كان يتم تقديمها الى الامراء و السلاطين ، و الحكام ، و ايضا مستمر انتشارها الى يومنا هذا ، و اصبحت طبق معروف في البلاد العربية ، و…
الوصفة التقليدية للعثملية
العصملية او العثملية تعتبر من احد اهم الحلويات في تركية سابقا ، كانت تنتشر بشكل كبير في العهد العثماني ، و كانت تقدم للسلاطين و الامراء طيلة ايام السنة ، و لكن يكثر طلبها في ايام شهر رمضان المبارك…
سبب انتشار بلورية شام الاصيل
هذا النوع من الكنافة يتصف بطعمها اللذيذ ، و شكلها المختلف عن الكنافة التقليدية ، فيكون شكلها بلوريا ، و تعتبر الكنافة البلورية من اسهل ، لانها لا تحتاج الى الكثير من الدقة لتحضيرها ، و كذلك لا…