بالدجاج

طريقة البشاميل بالدجاج صلصة البشاميل، أو الصلصة البيضاء، هي نوع من الصلصات المنكهة للطعام، يعود أصلها للمطبخ الفرنسي، وبالتحديد إلى عام ألف وستمئة وواحد وخمسين، ولقد سميت بالبشاميل نسبة إلى دوق فرنسي يدعى الماركيز لويس دي بشاميل. يمكن…

البشاميل تعتبر البشاميل من الصلصات المميّزة التي تضيف للأطباق نكهةً لذيذة، ومن الممكن إعداد البشاميل بطريقةٍ سهلة وسريعة في المنزل، ومن الأطباق التي من الممكن تحضيرها باستخدام البشاميل طبق يخنة الدجاج بالبشاميل، والفطر وصينية الدجاج مع…

المعكرونة يعتبر طبق المعكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق التي تختلف باختلاف المواد المضافة لها؛ مثل: المعكرونة بالبشاميل، والمعكرونة باللحم المفروم، والمعكرونة بالسلامي، وفي هذا المقال سوف نستعرض…

اللازانيا اللازانيا بأنواعها اشتهرت في المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، بسبب طعمها المميز والرائع والمحبب من قبل الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق، وذلك حسب العادات والتقاليد لكل بلد، مع المحافظة على بعض المكونات…

الباستا الباستا من الأطباق الإيطالية المشهورة والمحبوبة بشكل كبير لكثير من الأشخاص، وهذا الطبق لم ينحصر وجوده في إيطاليا بل انتقل إلى جميع أنحاء دول العالم، وذلك بسبب مظهره الرائع، وطعمه الشهي، وما يميز الباستا هو تعدّد طرق تحضيرها…

القيمة الغذائية معكرونة تاجليتيلي القيمة الغذائية 100 غرام من معكرونة تاجليتيلي الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 14.29 غرام الدهون 1.79 غرام البوتاسيوم 264 غرام الكربوهيدرات 73.21 غرام الألياف 1.8 غرام السكر 1.79…

القيمة الغذائية في الباستا القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباستا الطاقة 368 سعرة حراريّة البروتين 12.00 غرام الدهون 0.25 غرام الكربوهيدرات 77.54 غرام الألياف 1.0 غرام الكالسيوم 17 غرام الحديد 1.30 ملليغرام…

القيمة الغذائية للفيتوتشيني الفريدو القيمة الغذائيّة 100 غرام من فيتوتشيني الفريدو الطاقة 392 سعرة حراريّة البروتين 17.65 غرام الدهون 6.86 غرام الكربوهيدرات 66.67 غرام الألياف 5.9 غرام الحديد 2.82 ملليغرام السكّر…