الزيتون

شجرة الزيتون تُعد شجرة الزيتون وموطنها الأصليّ بلاد الشام وخاصةً فلسطين ودول حوض البحر الأبيض المتوسط مع أكثر الأشجار تقديراً واحتراماً في نفوس الناس، وهي شجرة مقدّسة والدليل على قداستها أنّ رب العِزَّة أقسم بها في القرآن الكريم قال…

الزيتون يعتبر الزيتون من النباتات التي تعود إلى القرن السابع عشر، وجذوره الأولى ترجع لمصر، كما ويعدّ الزيتون من أشهر أنواع الفواكه المنتشرة على نطاق عالمي.القيمة الغذائية للزيتون يعتبر الزيتون من المصادر الغذائيّة المفيدة للصحة…

مقدمة تعتبر الأشجار المصدر الأساسي للأكسجين على هذه الأرض، فالحياة لا يمكن أن تسير بدون وجود الأشجار المعمرة التي تعمل على تحسين الأجواء وتلطيفها، فلو نظرت إلى أهم الأسباب التي تجعل الحياة مستمرة حتى اليوم على كوكب الأرض، لوجدت أنّ…

الزيتون الأخضر تعتبر شجرة الزيتون من الأشجار المباركة بسبب ذكرها في القرآن الكريم، وتزرع أشجار الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسّط؛ حيث يعتبر الزيتون والزيت المُصدّران من هذه المناطق أجود أنواع الزيتون والزيوت عالمياً، ويبدأ موسم…

الزيتون يعتبر الزيتون من الأشجار المباركة المهمة، والتي تنمو في دول منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، كبلاد الشام وتركيا وإسبانيا وغيرها، ويتم الاستفادة من ثمارها من خلال عصرها للحصول على زيت الزيتون المعروف والمهم طبيّاً وعلاجيّاً…

زيت الزيتون استخدم زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطّبخ، ويُعدُّ واحداً من الأركان الأساسيّة في النظام الغذائي الصحي في الشّرق الأوسط ومُختلف مناطق العالم. يُقدّم زيت الزيتون خياراتٍ كبيرة ومتنوّعة لعُشاق الطّهي، فمنها ما يُستخدم الزيت…

الزيتون لقد ورد ذكر الزيتون في القرآن الكريم في العديد من الآيات في إشارةٍ لأهميّته الكبيرة التي تعود على الإنسان بالفوائد الجمّة، فالزيتون من الأشجار التي يستفيد الإنسان من كل مكوناتها، فيستفيد من أوراقها وثمارها وأخشابها وزيتها،…

الزيتون الأخضر مخلل الزيتون الأخضر من المخللات المشهورة في الوطن العربي وفي فلسطين، حيث يعتبر طبقاً من المقبلات التي تزين مائدة الفطور والغداء والعشاء في كل بيت، ويعد الزيتون من الأطعمة التي تتميز بسعراتٍ حراريةٍ قليلة، كما أنه غني…