يمتاز الباذنجان بقيمته الغذائية وفوائده الصحية العديدة، فما هي فوائد الباذنجان للحامل تحديدًا؟ إليك التفاصيل في هذا المقال.يجب على المرأة أن تنتبه جيدًا لما تتناوله خلال فترة الحمل، فماذا تعرف عن فوائد الباذنجان للحامل؟ إليك…
حساسية الباذنجان
يُعتبر الباذنجان عادةً نوع من الخضراوات، إلا أنّه في الواقع فاكهة. ويُستخدم الباذنجان في العديد من الأطباق والمنتجات النباتيّة كبديل للحوم فيها، مثل برغر الباذنجان. تُعدّ حساسية الباذنجان نادرة الحصول، ولكنها قد تُصيب…
صينية الباذنجان بالبطاطس
مدة الطهي
30 دقيقة
عدد الحصص
ثمانية أشخاصالمكوّنات
ثلاث حبات كبيرة من الباذنجان المقطّع لشرائح.مكوّنات خليط البطاطس:أربع حبات كبيرة من البطاطس.
كوب من الحليب.
ربع كوب من الزبدة.
نصف ملعقة صغيرة من…
التِّبسي
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
خمسمئة غرامٍ من اللحم بدون عظم، مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
كيلو غرام من الباذنجان المقطع إلى حلقات.
كيلو غرام من البطاطا المقطعة إلى…
الباذنجان
الباذنجان من أنواع الخضراوات الموسميّة وينتمي للفصيلة الباذنجانيّة، توجد أنواع عدّةٌ من الباذنجان، منها ما هو طوليّ ومنها ما هو عريضٌ مُخطّطٌ، كما تختلف ألوانه؛ فمنه البنفسجيّ الغامق، والفاتح، والمائل للأخضر قليلاً، يتم تقديم…