طريقة عمل وجبة غداء متكاملة

وجبة غداء متكاملة

وجبة الغداء كثيرًا ما تكون وجبة مظلومة، خاصة في نظام الحياة اليومية المتخم بالمهام والأعمال، ونقترح عليك تجربة هذه الوصفات السهلة التي يمكنك أن تأخذيها معك في العمل بوعاء بلاستيكي وتظل طازجة ومميزة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين مختلفتين لطريقة عمل وجبة غداء متكاملة وكذلك طريقة عمل وجبة غداء متكاملة للاطفال حتى تستمتعين بهذه الوجبات الصحية لكِ ولكل أفراد عائلتك.

• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• ½ ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• ½ ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• ملح حسب الرغبة
• 1 قرنبيط متوسط الحجم ، منزوع النواة ومقطع إلى زهيرات صغيرة
• 8 قطع تورتيلا صغيرة محمصة
• الكزبرة للتقديم

1. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. في وعاء كبير ، اخفقي الزيت وعصير الليمون والعسل معًا.
2. اخفقي معجون الطماطم ثم البهارات و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
3. ضيفي القرنبيط وقلبي حتى يتغطى. ورتبيها على صينية خبز واشويها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وطرياً ، من 18 إلى 22 دقيقة.
4. اسكبي القرنبيط في خبز التورتيلا ويُغطى بالملعقة.
5. قدمي مع الكزبرة.

وجبة غداء متكاملة للاطفال

مقادير وجبة غداء متكاملة للاطفال

• 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون

• 4 جزر ملونة مقطع شرائح بالطول (حوالي 3 أكواب)
• 4 فجل مقطع إلى دوائر (حوالي 1 كوب)
• 2 سيقان كرفس مقطعة إلى شرائح رقيقة (حوالي 2 كوب)
• 1 بنجر صغير مقطعة نصف دائرية (حوالي 1 كوب)
• 1 كوب الجرجير
• 2 برتقال صغير منزوعة القشرة ومقطعة إلى أنصاف
• ½ كوب أوراق نعناع طازجة

طريقة عمل وجبة غداء متكاملة للاطفال

1. في وعاء ، اخفقي عصير البرتقال ، وعصير الليمون ، والعسل ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل لإذابة العسل ، ثم اخفقي في الزيت.
2. رتب الخضار والبرتقال والنعناع على طبق كبير ورشي عليها صلصة الخل.