جرّبي معنا اليوم طريقة عمل عجينة التوست الخفيفة، من الحلى السهلة واللذيذة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل
حلى كريم كرامل طبقات.
مقادير طريقة عمل عجينة التوست الخفيفة :
250 غرام دقيق20 مللي حليب دافىء3 ملعقة صغيرة سكر3 ملعقة صغيرة خميرة خبز20 غرام زبدة ذائبة1 ملعقة صغيرة ملحماء دافيء
طريقة عمل عجينة التوست الخفيفة :
اخلطي الخميرة مع الحليب وحركي الخليط، في وعاء العجن أضيفي الدقيق مع الملح والسكر والزبدة وقومي بعجنهم باليد.
أضيفي للوعاء السابق الخليط الأول وأضيفي الماء، اخلطي المكونات حتى يصبح العجين رطب.
غطي وعاء العجين واتركيه حتى يتخمر العجين.
فوق العجين، رشي قليل من الدقيق. افردي العجين على طاولة المطبخ.
ضعي العجين في قالب مستطيل واتركيه قليلاً حتى يتخمر مرة أخرى. أدخلي القالب الفرن المحمى سابقاً على درجة 180 واتركيه لمدة 45 دقيقة وقطعيه شرائح.