كلما تناولت السلطات الغنية بالمغذيات كانت وجبة الطعام أكثر فائدة وشهية. إليك من gheir وصفة لذيذة لسلطة مليئة بالمكوّنات الصحّية التي تحمل لك توصيات ثلاثًا هي:
– لا تنسي عند تحضيرك للسلطة زيادة الليمون مع رشة كبيرة من الكمون الذي يحوّلها الى وصفة صحّية مئة في المئة إذ يساعد على زيادة التمثيل الغذائي.
– من المجدي دومًا إدخال كل من الخس والبقدونس والجرجير على سلطتك لأنها تساعد في تعزيز عملية الهضم وتجعلك تشعرين بالامتلاء.
– كوني مبتكرة وأضيفي كل ما قد تحبّينه من خضار أو حتى فاكهة الى السلطة الخاصة بك. الذرة من ناحية او الغريب فروت من ناحية ثانية.
المقادير والطريقة
– اختاري الخضار التي تحبين اضافتها إلى سلطتك. في ما يلي بعض الخيارات الرئيسية التي غالبًا ما توجد في السلطة: الطماطم والخيار والجزر والفليفلة والخس، والبصل، والجرجير.
– إذا كنت ترغبين بإضافة خيارات صحية الى السلطة، فبإمكانك أن تضيفي إليها البقدونس والزيتون والبروكلي والذرة. يمكنك أيضًا إضافة البيض المسلوق والدجاج المشوي أو التونة.
– قطعي كل انواع الخضار في شرائح، مهما كان الحجم الذي تريدين.
– أضيفي الصلصات التي تزيد نكهة مميزة الى السلطة: الخيار الاول هو الملح والكمون والفلفل الأسود المطحون والليمون والخل، وزيت الزيتون. أما الخيار الثاني فهو الملح والفلفل الأسود المطحون والكمون والليمون والخل وزيت الزيتون والزعتر، والعسل (ملعقة شاي فقط).