تعتبر شوربة الجزر بالحيب من الغذاء الصحى والشهى ذو الطعم الرائع ، وهى من اكلات سهلة وسريعة يمكن اعدادها بكل بساطة ، و تستطيعى تناولها مع اكلات كثيرة لقيمات مقرمشة
مكونات شوربة الجزر بالحليب
250 غ جزر مسلوق
بصلة صغيرة مفرومه
½ ملعقة طعام حليب بودرة
رشتين ملح
رشة بهار أبيض
رشة بهار حلو
رشة جوزة الطيب
½ ملعقة طعام دقيق الذرة
½ كوب عصير برتقال
ملعقة طعام زيت نباتي
كوب ونصف مرق الدجاج
½ كوب ماء
طريقة عمل شوربة الجزر بالحليب
فى البداية ضعي الزيت على النار وأضيفى فوقه البصل والجزر ثم مرق الدجاج واتركيهم حتى يغلوا .
ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي
وبعد ذلك أسكبي عصير البرتقال واخلطيهم
و في وعاء أخر صغير ضعي الماء وحليب البودرة ودقيق الذرة والبهارات واخلطيهم
واخيرا اضيفيهم علي خليط الجزر واخلطي جيدا ، واسكبى الخليط فى طبق التقديم