البطاطس

أصابع البطاطس المشوية مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات ثلاث حبات كبيرة من البطاطس. ملعقة صغيرة من البابريكا أو الفلفل الحلو. ملعقة صغيرة من بهارات الكاري. ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة…

القيمة الغذائية للبطاطس القيمة الغذائيَّة مئة غرامٍ من البطاطس الماء 83.29 غرام الطاقة 58 سعرة حرارية البروتين 2.570 غرام الدهون 0.10 غرام الكربوهيدرات 12.44 غرام الألياف 2.5 غرام الكالسيوم 30 ملليغرام الحديد…

البطاطا تُعدّ البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها؛ حيث توجد منها عدّة أنواع وأشكال مثل: البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة. جميع أنواع البطاطا لها قيمةٌ غذائيّة كبيرة؛ فهي من الخضروات سهلة الهضم، وهي من النباتات التي تنمو ثمارها تحت…

البطاطا المحشية تعد البطاطا من أكثر الخضار المحبّبة عند الصغار، ويمكن تحضير العديد من الأطباق منها، وبالرغم من شهرة البطاطا المقلية بشكل كبير، إلا أنّ البطاطا المحشية لذيذة الطعم أيضاً، ويمكن حشو البطاطا باللحم، أو الأرز، أو الجبن.…

الإيدام الإيدام هو الطبق الذي يحتوي على أنواعٍ مختلفةٍ من الموادّ الغذائية مثل الخضروات المشكلة، واللحم أو الدجاج أو السمك، والمطبوخ إما في صلصةٍ حمراء أو بيضاء، ويعرف في بعض المناطق باسم الطاجن أو اليخنة، وإيدام البطاطس يعتبر من…

الإيدام الإيدام أو اليخنة هو أحد أنواع الطعام المعروفة في شبه جزيرة البلقان، ودول جنوب شرق آسيا، حيث يتكوّن طبق الإيدام بشكلٍ عام من الخضار المختلفة مضافاً له أنواع اللحوم المختلفة، وتتنوّع الطرق التي يتمّ تحضير بها الإيدام فهناك…

فائدة الفطريات التي تنمو على درنات البطاطس، اهلا بكم معنا في موقعكم الأول عربي نت والذي يجيب عن كل سؤال يحير الطلبة في ضل انتشار جائحة كرونا ما اثر عليهم في عدم فهم بعض الأسئلة اذ اننا سنجيب عن حل سؤال فائدة الفطريات التي تنمو على درنات…

في القرن التاسع عشر ادى البياض الزغبي لموت مليون شخص لتدميره محصول البطاطس، لقد كانت المجاعة الكبرى  هي عبارة عن فترة مجاعة ومرض وهجرة جماعية في أيرلندا بين عامي 1845 و 1849، وهي معروفة بشكل واسع جدا وكبير، حيث ان معظمها كان خارج أيرلندا،…