shallots

يدخل الكراث الاندلسي ضمن المجموعة المتنوعة من فصيلة البصل التي تشترك معها في نوع Allium cepa ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالثوم حيث ان لها هيكل مماثل للثوم تتألف من مجموعة فصوص متعددة لها لون ذهبي مائل إلى الورد الأحمر و لحم داخلي ابيض و…