bok

ما هو بوك تشوي بوك تشوي هو مجموعة متنوعة من الملفوف الصيني (Brassica rapa var. chinensis) بأوراق خضراء داكنة وسيقان بيضاء سميكة اسمها يعني “الخضار البيضاء” في الكانتونية حيث يرتبط بوك تشوي ارتباطاً وثيقاً باللفت والبروكلي…