باييا بالخضار
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثين دقيقة
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
بصلتان مفرومتان.
فصّان من الثوم المهروس.
نصف كوب من الفطر المقطع إلى شرائح.
ملعقة صغيرة من…
حريرة جزائرية
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
10 دقائق
تكفي ل
4 أشخاصالمكونات
أربعمئة غرام من اللحمة المقطعة.
كوب من كلٍ من:
الحمص المسلوق.
زيت الزيتون.
نصف كوب من كلٍ من:
العدس.
الماء.
ضمة صغيرة من الكزبرة.
أربع حبات من…
