طريقة ومكونات مربى المشمش
المشمش
المشمش، من ألذ الفواكه الصيفيّة وأكثرها فائدةً؛ لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية؛ إذ يحتوي المشمش على فيتامين أ، وفيتامين ج، والبيتا كاروتين، والليكوبين، والفسفور، وحمض الستريك، والمنغنيز،…