فوائد الغلوتين ومعلومات تهمك عنه
يعد الغلوتين من البروتينات الموجودة في العديد من الأطعمة أبرزها القمح والشعير، فما هي فوائد الغلوتين الصحية؟ ومتى ينصح بتجنب تناول الأطعمة المحتوية عليه؟انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الحميات الغذائية الخالية من الأطعمة…