وغربية

الحلويات تقدّم الحلويات في العديد من المناسبات الخاصّة والرسمية، ويمكن إعدادها بطرقٍ متعدّدة، ومع الانفتاح على المطابخ العالمية، اشتهرت أنواعٍ لا تحصى من الحلويات، إذ أصبحت تُعرف بالحلويات الشرقية، والحلويات الغربية، وفي هذا المقال…

الحلويات تقدم الحلويات عادة فترة من بعد تناول الوجبات، ولها مذاق شهي وطعم حلو، وأنوعٍ متعددة، وما يشار إليه أن العديد منها ارتبط أسمها باسم البلد التي عُرفت فيه سواء بلداً شرقياً أوغربياً، وبذلك فقد صنّفت ضمن تصنيفين، وهما الحلويات…

كيك القرفة مع صلصة الجبن المكوّنات ستة مكعبات من الجبن الكريمي بدرجة الحرارة العادية. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني الفاتح. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة كبيرة من الطحين. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا…

مغربية مع الدجاج المشوي مدَّة التَّحضير ستون دقيقة مدَّة الطَّهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمان قطع من فخذ الدجاج (الدبوس).…