وصفات

المطبخ الهندي تمتاز المأكولات الهنديّة بتنوعها وكثرة التوابل فيها، حيث تعطيها التوابل الطعم الحار والرائحة الزكية والمذاق اللاذع واللون المميز، ومن أشهر المأكولات الهندية الكباب الهندي، والبرياني الهندي، وإيدام الهندي، وخبز النان…

يقدّم المطبخ الجزائري الكثير من الحلويات اللذيذة، ومن هذه الحلويات حلو كعب الغزال والبقلاوة الجزائرية والطمينة و الصابلي الجزائري وغيرها من الأنواع، ومن المكونات المعروفة للحلويات الجزائرية طحين اللوز والطحين العادي والسميد. وسنذكر لكم…

الحلويات المغربيّة لائحة الحلويات المغربيّة تحتوي العديد من الوصفات اللذيذة، وأضافت لها نكهةً من التوابل والنكهات الجديدة والمختلفة. تتميّز الحلويات المغربيّة كباقي أنواع الحلويّات العربيّة باستخدام العجائن، والمكسرات، والقطر، ولكنها…

حلويات عيد الأضحى المغربية يتميز المطبخ المغربي بتقديم العديد من الحلويات المميزة في عيدي الفطر والأضحى، وهذا يعكس كرم الضيافة المغربيّة، ومدى براعتهم في صنع حلويات مختلفة، ومميزة عن بقية البلاد المجاورة لها. في هذا المقال سأقدم بعض…

الحلويّات الجزائريّة تمتازُ الحلويّات الجزائريّة بطعمها الّلذيذ بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث لا تحتاجُ للكثير من الوقت، ومكوّناتها اقتصاديّة جداً، ونجدُها في أيّ منزل، وسنقدّمُ لكم في هذا المقال كيفيّة عمل الكرنتيكا الجزائريّة،…

حلويات العيد التونسية هناكَ العديدُ من أصنافِ الحلويّاتِ التي تُقدّم في مختلف الأعياد التي يحتفل بها كلُّ بلد، وتختلفُ الأصناف المقدّمة في الأعياد من بلدٍ لآخر، حيثُ تنفردُ كلُّ دولةٍ بتقديم حلويّات معيّنة من إنتاج مطبخها الخاصّ.…

المطبخ الجزائري تأثّر المطبخُ الجزائريّ بالعديدِ من المطابخ العربيّة والعالميّة؛ شأنُه شأنُ باقي دول المغرب العربيّ، فقد تأثّرَ بأكلات المطبخ الأمازيغيّ، وكذلك المطبخ الفرنسيّ على وجه الخصوص؛ نتيجة احتلال فرنسا للجزائر فترةً زمنيّة…

المطبخ المغربيّ يمتازُ المطبخ المغربيّ بتقديمِه ألذَّ وأشهى الأطباق والطبخات، والتي انتشرتْ إلى مختلف دول الوطن العربيّ؛ لسهولة تحضيرها وتميّز طعمها، والتي تتضمّنُ غالباً الفلفلَ والشطّة بنسبةٍ كبيرة، كطبق الكسكس، والكرداس، والرفيسة.…