والمشروم

الشوربات تعتبرُ أطباقِ الشوربات إحدى الأطباق التي تزيّن الموائد في مختلفِ المواسم والأوقات، خاصّةً في شهر رمضان المبارك، حيث تمدّ الشوربات جسم الإنسانِ بالسوائل التي يفقدُها فتقيهِ خطرَ التعرّض للجفاف، وتتعدّد أصناف الشوربات، فهناك…

اللازانيا اللازانيا هي نوع من أنواع المعكرونة، ويعود أصلها إلى الأطباق الإيطالية، ثمّ انتشرت إلى باقي أنحاء العالم، حيث تتميز بطعمها الرائع واللذيذ، وسهولة تحضيرها، فهي تتكون من عدة طبقات من شرائح المعكرونة، كما أنها تختلف في طريقة…

المعكرونة يعتقد الكثير من الناس أنّ أصل المعكرونة يعود إلى إيطاليا، إذ تستعمل لتصف النودلز الإيطالية، لكن هذا الاعتقاد لا أساس له من الصحّة، فالموطن الأصلي لها هو الصين، أمّا عن أنواعها فتتوفّر بأشكال عديدة فمنها الرفيع، وتلك التي تشبه…

القيمة الغذائيَّة لجبنة الموزاريلا القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من جبنة الموزاريلا الطاقة 286 سعرة حراريَّة البروتين 25.00 غرام الدهون 17.86 غرام الكربوهيدرات 3.57 غرام الكالسيوم 714 ملليغرام الصوديوم 679 ملليغرام…

القيمة الغذائيّة لللازانيا القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللازانيا الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 12.50 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 75.00 غرام الألياف 3.6 غرام السكريات 1.79 غرام الحديد 3.21 ملليغرام…

الفاهيتا انتشر في الأونة الأخيرة تحضير طبق الفاهيتا بشكل كبير، ويعتبر من أهم السندويشات المكسيكية المشهورة، ويتميز بسرعة تحضيره وطعمه اللذيذ، ويمكن إعداده باللحم أو استبداله بالدجاج وبنفس المكوّنات وبطريقة التحضير ذاتها، ويمكن حشو…

بيكاتا باللحم والمشروم مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة عدد الأشخاص 6 أشخاصالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وزبدة للتحمير. نصف كيلوغرام من لحم بتللو بيكاتا سكالوبيني. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.…