والكمية

تعتبر المكسرات والبذور من أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة ، ويؤكد خبراء الصحة حول العالم على المنافع الصحية التي تقدمها هذه الجواهر الصغيرة لصحتنا ، في السابق كان يتم تجنب تناول المكسرات نظرا لمحتوى الدهون ، السكر و…

يعد السلينيوم معدن يعمل مع فيتامين هـ ليساعد على منع ضرر الأكسدة في الجسم ، كما يلعب السلينيوم دورا رئيسيا في مساعدة اليودين على تنظيم عملية الميتابوليزم ، وهو أحد المعادن الأساسية  الأخرى ، يساعد السلينيوم على توزيع…

يتكون جسم الإنسان من 70% ماء ، فلا عجب أن الماء يعد من المكونات الأساسية التي تلعب دورا كبيرا في البقاء على قيد الحياة ، ولكن بينما يعد تناول الماء  الكافي يوميا ضروريا للحفاظ على وظائف أعضاء الجسم ، ومنع خلل الإلكترولايت ، تماما…

السلينيوم هو معدن نحتاجه للاستهلاك بكميات صغيرة. جنبا إلى جنب مع البروتينات، ليكون بمثابة مضادات الأكسدة، وللحفاظ على عمل جهاز المناعة بشكل صحيح، وتنظيم وظائف الغدة الدرقية ، والحصول على كمية كافية من…

لابد من متابعة الجسم بشكل مستمر حتى يكون هناك معرفة بأي تغيرات تطرق ومن هنا تكون بداية الانطلاق في البحث عن الخلل ، ومن بين هذه الاعراض هي اعرض نقص الفيتامينات ، والتي مع ظهروها تشير الى ضرورة استكمال هذا الفيتامين ليعود الجسم الى…

يعد التفاح من بين أشهر الفواكه على مستوى العالم اليوم ويعد الفاكهة الأكثر انتشارا بين محبي الفواكه، ويشدد الأطباء وخبراء التغذية على تناول التفاح مرة واحدة في اليوم على الأقل لما له من فوائد عدة وما يميز التفاح عن…

الثوم الثوم هو تلك الفصوص البيضاء التي تجدها في مطبخك كأحد المكونات الأساسية لبعض الأطعمة، ولا سيما الصلصات والحساء وتتبيلة الأسماك حيث يضفي نكهة مميزة ورائحة منتهى الجاذبية، تجعل من لا يشعر بالجوع يفكر في تناول…

العناصر الغذائية في حب الرشاد حب الرشاد يحوي كمية قليلة من السعرات الحرارية لكنه غني بالمواد المغذية. كوب واحد من حب الرشاد النيء (50 جرام) يحوي تقريبًا: السعرات الحرارية: 16 الكربوهيدرات: 3 جرام…