والكمون

الشمر إنّ الشمر هو أحد أنواع النباتات المعمرة التي تنتمي إلى رتبة الخيميات، ويُعرف بالعديد من الأسماء مثل البسباس، والحلو، والسنوت، ويعود موطنه الأصلي إلى مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وخاصةً بلاد الشام، ومناطق البحر الأسود، ويتميز…

عصير الليمون والكمون ينتمي الكمون إلى الفصيلة الخيمية، وهو من النباتات الحولية التي تنمو ليصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمتراً تقريباً، ويعتبر من التوابل المهمة التي تُستعمل بشكلٍ كبير في الطهي، إضافة إلى أنه يُستعمل في علاج الكثير من…

اليانسون يسمّى اليانسون بعدّة مسميات، منها: الحبة الحلوة، وينكون، وتقدة، وكمون حلو، وهو من النباتات العشبية التي يصل طول ساقها إلى نصف متر، وتحمل سيقانها أوراقاً مسننة ذات شكلٍ مُستدير، وتُزهر بشكلٍ بيضاوي، ويُصنّف اليانسون على أنّه من…