والزبادي

الثوم والزبادي يمكن للإنسان أن يحصل على العديد من الفوائد عند تناول الثوم مع الزبادي نظراً للفوائد العديدة لكلاهما، كالمساعدة في التخلّص من عدوى الخميرة، حيث إنّ الزبادي والثوم يحتويان على مواد مضادة للجراثيم، وزيادة مناعة الجسم لمقاومة…

الثوم والزبادي الثوم عبارة عن نبتة عشبية ثنائية الحولية لها أوراق خضراء شريطية طويلة تُزرع على شكل أبصال تحت التربة ولكنها نادراً ما تُزهر، موطنها الأصلي آسيا الوسطى، وقد عرفها الإنسان القديم قبل 7 آلاف عام واستخدمها لأغراض الطبابة…

صلصة الثوم مدَّة التحضير خمس دقائق مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لــ ثلاثة أشخاصالمكوِّنات عصير ليمون. زيت نباتي. ملح. ثوم. طريقة التحضير خلط الثوم المهروس مع القليل من الملح ليصبح على هيئة معجون. إضافة الزيت بهدوء إلى الثوم حتى…

الحمص يعدّ الحمص أحد أنواع البقوليّات المهمّة لصحّة الإنسان؛ وذلك نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات، إذ ينصح بتناوله بصورة شبه دائمة، وتحديداً للأشخاص النباتيّين، ويقدّم الحمّص ضمن المقبّلات الرئيسيّة على مائدة الطعام بجانب…

سلطة الجزر تُعتبر السلطات من الأطباق الجانبية الضرورية على مائدة الطعام؛ لاحتوائها على قيمٍ غذائيةٍ عالية، فهي تتكون من الخضروات الطازجة التي تُزود الجسم بالألياف، والفيتامينات، والمعادن المتنوعة، ومن أشهر السلطات المعروفة سلطة الجزر،…

المطبخ الهنديّ أطباق المطبخ الهنديّ من الأطباق التي يفضّل تناولها الكثير من الأشخاص، وقد انتشر تَحضير هذه الأطباق في كلّ مطابخ العالم؛ فالطعام الهنديّ يَتميّز بنكهته الفريدة، ومكوّناته الخاصّة، وتوابله الكثيرة، حيث إنّ من أشهر هذه…