تاكوز الفول المدمس
مدة التحضير
عشرون دقيقة
عدد الحصص
أربعة أشخاص
طريقة الطهي
خلط المقادير في وعاء خلطالمكونات
مكونات صلصة الفول:ملعقة صغيرة من الكمون المحمّص المفروم.
ملعقتان كبيرتان من كل من:
زيت الزيتون.
صلصة الشيبوتلي أو…
كورما الخضار
مدّة التحضير
تسعون دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
ثلاث ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.
القليل من الكزبرة المفرومة.
رشة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكمون المطحون.
الفلفل الأبيض…
قلاية الطماطم
مدّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
مدّة الطهي
10 دقائق
عدد الحصص
4 أشخاصالمكوّنات
ثلاثة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
خمس ملاعق كبيرة من الخل.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة…
