منزلياً

المطبخ الجزائري يعتبر المطبخ الجزائري من المطابخ العربية العريقة والمشهورة، حيث يمتاز بحلوياته المختلفة مثل: المشوشة، والمقروط، وحلى المادلين وغيرها الكثير، ويلجأ الكثيرون إلى شراء الحلويات الجزائرية من محلات الحلويات، إلا أنه يُمكن…

طرق الكليجة تُعتبر الكليجة من الحلويات العراقية الشعبية القديمة، وهي من الحلويات الرئيسية التي تُقدم في الأعياد، وفي المناسبات المتنوّعة، وهناك طرق عدة لتقديم الكليجة، ومنها: الكليجة بالتمر، والكليجة بالفستق الحلبي، والكليجة بجوز الهند،…

الحلويات التونسية الحلويات التونسية معروفة بلذتها، وسهولة تحضيرها، كما تتميز باحتوائها على العديد من المواد الغذائية اللازمة للجسم، مثل: الكربوهيدرات، والمعادن، والسعرات الحرارية، وغيرها حيث تختلف هذه العناصر تبعاً للمواد المستخدمة في…

الكريمة السائلة تعد الكريمة السائلة أحد أنواع الكريمة المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق، مثل: المعكرونة، أو الفوتوشيني، كما من الممكن استخدامها في تزيين الحلويات، حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على…

القشطة القشطة أو القشدة، هي إحدى منتجات الألبان المعروفة، والتي يتم استخراجها من عملية تسخين الحليب لفترة طويلة، وتعد من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الحلويات، ومنها: القطايف، والبسبوسة، والكنافة، وكاسات الجلي،…

عيش السرايا عيش السرايا من الحلويات الشرقية التي اشتهر المطبخ السوري بتقديمه، وبعد ذلك انتقل إلى بلاد الشام، ومصر، ويعود سبب تسمية هذا النوع من الحلى إلى الحكم العثماني الذي كان يتضمن السرايا التي يسكنها الحاكم وعائلته، حيث يحضر بخطواتٍ…

شوكولاتة الدهن الشوكولاتة من المواد الغذائية التي تلقى إقبالاً كبيراً من الناس حول العالم كباراً وصغاراً، حيث يتمّ صنعها بشكلٍ أساسي من الكاكاو المضاف إليه السكّر أو المكسّرات أو الفواكه المجفّفة وغيرها، وتكون الشوكولاته إمّا على شكل…

الزبيب يعتبر الزبيب من المأكولات المفضلة والمرغوبة لدى العديد من الأشخاص، وذلك لما يتميز به من طعم لذيذ، واحتوائه على عناصر عديدة مفيدة للجسم، وهو عبارة عن عنب مجفّف يدخل في تحضير العديد من الحلويات، والأكلات، كما يمكن تحضير عصير مفيد…