ملفوفة

بجانب طعمه اللذيذ، يعتبر الباذنجان من أهم الخضراوات التي تمتاز بأنها غنية بالكثير من الفوائد، فهو مفيد جداً لمصابي فقر الدم " الأنيميا " وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد، وكذلك على المعادن والألياف. ومن الوجبات المعروف تحضيرها…

الخبز الملفوف يعتبر الخبز من أساسيات مائدة الطعام إذ يُقدم بجانب أغلبية الأكلات ومع جميع الوجبات وخاصة وجبة الفطور، حيث توجد أصناف وأنواع منه قد تتشابه في المكوّنات وتختلف في طريقة التحضير فهناك الخبز العربي، والصاج، والصمون، ومن بين…