ملاح

ملاح الروبملاح الروب، هو أحد أشهر الأطباق السودانية، يتمّ تقديمه كطبق جانبى بجانب الأطباق الرئيسية، يوجد منه أنواع عديدة: ملاح الروب الأحمر، وملاح الروب الأبيض، وملاح الروب بالعصيدة.وفي طبق اليوم سوف نقدّم لك وجبة لذيذة وشهيّة على الطريقة…

ملاح الويكة مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات ربع كيلو غرام من لحم البقر. ملعقة كبيرة من السمن. حبة بصل مقسمة إلى أرباع. حبتان من الهال. ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبة بصل متوسطة…

ملاح الروب يعد ملاح الروب طبقاً مشهوراً في السودان، وهو يشبه إلى حدٍ ما مرق اللبن الذي يعد في طبق المنسف المعروف في الأردن، وذلك في حال عمل ملاح الروب الأبيض.أما في حال إضافة الطماطم إليه فيسمى ملاح الروب الأحمر، وكلاهما يتم تقديمه…

ملاح الروب الأبيض يُعتبر المَطبخ السوداني من المطابخ العريقة في تقديم أصنافٍ شهيّة من الوجبات الشعبية؛ فهو لغاية الآن لا يزال يَحتفظ بتقديم العديد من الوجبات الموروثة كالعصيدة، والقراصة، والكسرة، والعيش البلدي السوداني. ملاح الروب عبارة…

طرق عمل ملاح الروب الأبيض يعتبر ملاح الروب الأبيض من الوجبات المحببة عند العديد من الناس، وتعدّ هذه الوجبة من الوجبات الشعبية السودانية، ومن الجدير بالذكر أن هذه الوجبة تتميز بطعمها اللذيذ، والمميز، وسهولة تحضيرها، وتقدم هذه الوجبة إلى…

ملاح الروب يُعد طبق ملاح الروب من الأطباق السودانية الشعبية الشهيرة، ويمتاز هذا الطبق بسهولة تحضيره، وباحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ويتم تقديمه كطبق جانبي إلى جانب العديد من الأطباق الرئيسية، وهناك أنواع عدة من…

المطبخ السوداني يتميّز المطبخ السوداني بأطباقه التي تجمع ما بين النكهات المصريّة، والتركية، وحتى الشامية، ويُعتبر الملاح أو كما يُعرف أيضاً باسم الإيدام، أو اليخنة من أشهر هذه الأطباق، وهو وجبة شعبّية يتمّ إعدادها بطرق، ونكهات متعددّة…

ملاح الروب الأبيض يُعرف المطبخ السوداني بعراقته في تقديم أشهى المأكولات الشعبية؛ فالشعب السوداني يحرص على تقديم العديد من الوجبات الموروثة؛ مثل: ملاح الروب الأبيض؛ وهو عبارة عن إيدام يتكون من الزبادي بشكل أساسي، ويقدم إلى جانب العصيدة،…