مقرمش

أصابع السمك المقلي مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّنات حبتان من البطاطا. كوب من الحليب. ثلاثة فصوص من المستكة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث قطع من ورق الغار. خمسمئة غرامٍ من فيليه السمك. ملعقة صغيرة من…

الباذنجان الباذنجان، من الخضروات المعروفة، والمنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، والتي تنمو في جميع المواسم، وتتوافر طوال العام، وتعدّ دول شرق آسيا من أوائل الدول التي زُرع فيها الباذنجان، والآن انتشرت زراعة الباذنجان في جميع مناطق…

البصل يعتبر البصل من أشهر وأقدم أنواع الخضروات في العالم، حيث استعمل على مدى قرونٍ في حضارات الكثير من الشعوب، وما زال يستعمل إلى اليوم في أغلب وصفات الطعام في كل الدول، ولذلك فإن البصل يحفظ بعدة طرق لوجوده في المنزل دائماً، فهناك…

طريقة عمل جمبري مقلي مقرمش يعتبر الجمبري من الكائنات البحرية التي تتكاثر بالبيض، وهو حيوان قشري يتواجد في البحار، والأنهار، والبحيرات العذبة أو المالحة، ويفضل التواجد في المناطق الدافئة بشكل عام، وكلمة جمبري تعود في الأساس إلى اللغة…

القيمة الغذائية للقرنبيط الطاقة 29 سعرة حرارية البروتين 1.16 غرام الدهون 0 غرام الكربوهيدرات 4.65 غرام الألياف 1.2 غرام السكريّات 2.33 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 0 غرام البوتاسيوم 198 ملليغرام الصوديوم…