مقادير
مقادير وطريقة عمل لحم بعجين
اللحم بعجين اللحم بعجين، أو لحم العجين، ويسمّى أيضاً الصفيحة، هو عبارة عن رقائق من العجين، المغطاة باللحم المفروم، سواء...
مقادير عجينة عين الجمل
حلوى عين الجمل تُعدّ حلوى عين الجمل أو الجوزية من أنواع الحلويات التي تشبه إلى حدٍ كبيرٍ البيتفور، كما...
مقادير عجينة لفة الخميرة
لفة الخميرة لفة الخميرة أو ما تُسمى بالجرك العراقي، هي إحدى الأكلات العراقية الشعبية المنتشرة في جميع البلاد العربية، والتي...
مقادير عجينة زنود الست العراقية
زنود الست تُعتبر زنود السّت إحدى الحلويات المشهورةِ بشكلٍ كبيرٍ في المطبخ السّوري؛ فهو من بدأ في إعدادها وابتكارها، ومن...
مقادير عجينة العشر دقائق
عجينة العشر دقائق سُميَت هذه العجينة بهذا الاسم لأنّها لا تحتاج إلّا لعشر دقائق فقط من وقت التخمير لتكون جاهزةً...
مقادير عجينة الكروسان
عمل الكروسان بالشوكولاتة المكونات ستة أكواب دقيق. علبة كبيرة من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة. ملعقة نشا. ملعقة صغيرة...
مقادير عجينة الباف باستري
عجينة الباف باستري مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق تكفي لـ 8 أشخاصالمكوّنات كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان...
مقادير تتبيلة اللحم المشوي
اللحم يعتبر اللحم من الأغذية الهامّة لصحّة الإنسان؛ لفوائده المتعددة للجسم مثل: بناء الأنسجة في جسم الإنسان، والحفاظ على صحّة...
مقادير حلويات مغربية
حلويات مغربية المطبخ المغربي يعتبر من أكثر المطابخ شهرة وتنوعاً في العالم منذ أعوام كثيرة، يعود السبب وراء ذلك إلى...
مقادير لقمة القاضي العراقية
لقمة القاضي العراقية لقمة القاضي، حلوى شتوية، اعتاد الناس على تحضيرها في ليالي الشتاء الباردة، وفي أيام شهر رمضان...
