مفرومة

القيمة الغذائيَّة للحم الخروف القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الخروف الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.1 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57…

المحاشي تعتبر المحاشي من الأطباق التي يرجع أصلها إلى دول الشرق الأوسط، وتحديداً بلاد الشام، وهي نوع من الخضروات المفرغة من اللب، والمحشية إما بالأرز أو اللحوم، أو أنواع الخضروات الأخرى، والمطهية إما في المرق أو مشوية في الفرن، وفي هذا…

صينية لحمة مفرومة مع بطاطا المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح وإكليل الجبل الطازج المفروم. ملعتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الجزر. ملعقة كبيرة من صوص الصويا أو وورشستر صوص. بصلتان مفرومتان. كوب من الماء أو مرقة الدجاج. ثلاث حبات من…

البطاطس تحتلّ البطاطس المركز الرابع عالمياً من حيث استهلاكها بعد القمح، والأرز، والذرة، كما تحتلّ المركز الأوّل من بين الخضروات المستهلكة في جميع أنحاء العالم، ويعتبر الموطن الأصلي لزراعة البطاطس المنطقة الجنوبية للبيرو أقصى الشمال…

اللحمة المفرومة تعدّ اللحوم الحمراء من أكثر أنواع اللحوم التي استهلاكاً في المنطقة العربية، حيث إنّها تدخل في تكوين معظم الأطباق الشرقية، فهي مصدر مهمّ للبروتينات التي تساعد على نمو الجسم بصورة طبيعيّة، وقد تكون اللحمة على شكل قطع…

لحم مفروم مُحمّر بالفلفل والثوم مع النودلز مدَة التحضير عشر دقائق مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي ل أربعة أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة. مئة وخمسون غراماً من نودلز الأرز. مئة وعشرون غراماً من البروكولي المقطّع.…

صينية البطاطس باللحم مدة التحضير 60 دقيقة تكفي ل 8 أشخاصالمكوّنات 500 جرام من اللحم المفروم. خمس إلى ست حبات كبيرة من البطاطس. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.…

صينية الكفتة بالطماطم مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكونات مكونات الكفتة :بصلتان. أربعة فصوص من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر. كوب من البقدونس. ربع كوب من النعناع. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل…