مغربية

طريقة عمل زلابية قدّم المطبخ المغربي العديد من الأطباق والحلويات التي انتقلت منها فيما بعد إلى باقي البلاد العربية، والزلابية نوع من الحلويات القديمة التي اشتهرت المغرب بتحضيرها، إذ تتميز بقوامٍ طري مقرمش، تحضّر كثيراً في شهر رمضان…

المطبخ المغربيّ المطبخ المغربيّ هو المطبخ الأول أفريقيّاً وعربيّاً والثاني عالميّاً بعد المطبخ الفرنسيّ، وذلك لغناه بالأطباق الشهيّة والمتنوّعة، فهي مزيج من المطبخ المغربيّ والعربيّ والشرق أوسطيّ، وتتميّز الأكلات المغربيّة بالتوابل…

طريقة عمل حلويات مغربية تقليدية تتعدّد أنواع الحلويات العربية والغربية، والتي باتت متداولة بين جميع البلدان، وأصبحت منتشرة بكثرة، فمن السهل الحصول عليها بعدة طرق، وكل نوع من الحلويات لها مذاقاً خاصاً يميزها عن غيرها، وكل بلد مشهور بعدة…

حلويات مغربية رمضانية من عادات شهر رمضان المبارك تقديم أشهى وألذ أنواع الحلويات بعد الإفطار، ولعلّ أهمّها الحلويات المغربيّة، ويوجد العديد من الحلويات المغربيّة التي لاقت قبولاً حول العالم ونذكر منها: المقروط، والصابلي وغيرها، ويلجأ…

حلويات مغربية المطبخ المغربي يعتبر من أكثر المطابخ شهرة وتنوعاً في العالم منذ أعوام كثيرة، يعود السبب وراء ذلك إلى تفاعل وتواصل المغرب منذ زمن مع العديد من مدن العالم الخارجي ، وهو عبارة عن مزيج من الطبخ العربي ، والشرق الأوسط وحتى…

حلويات مغربية للعيد يعتبر إعداد الحلويات في فترة الأعياد من أهم العادات الاجتماعية حول العالم، كنوعٍ من الاحتفال بهذه المناسبة السعيدة، حيث يختلف طعم وشكل الحلويات المحضرة من بلدٍ إلى آخر، وفيما يتعلق ببلاد المغرب فتتميّز حلوياتها…

كسكسي مع الخضار مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الكمون. اثنا عشر كوباً من الكسكسي. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. حبتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات. جزرتان…

طاجن لحم الضأن المغربي مدة الطهي 120 دقيقة تكفي لـــ 6 أشخاصالمكوِّنات رشة من الزعفران. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من الكمون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان…