طريقة طبخ مطبق الباذنجان
مطبق الباذنجان باللحم
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
زيت الذرة، أو زيت الزيتون.
معجون البندورة.
نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة الناعمة.
الكمون الناعم.
الشطة المجروشة.
ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
حبتان…
تصفح الوسم
مطبق
كيفية عمل مطبق الدجاج
مطبق الدجاج
يعتبر مطبق الدجاج أحد أصناف المقبلات، أو الأطباق الجانبيّة التي يشتهر بإعدادها كلّاً من: المطبخ السعوديّ، واليمنيّ بشكلٍ خاص، والمطابخ العربية بشكلٍ عام، ويمتاز هذا المطبق بطعمه اللذيذ، وفائدته الكبيرة لكونه يُحشى باللحمة…
طريقة عمل مطبق دجاج كويتي
مطبق دجاج كويتي
المكوّنات
ثلاثة كؤوس من أرز بسمتي.
دجاجة بوزن كيلو غرام.
بصلتان متوسطتا الحجم.
أربعة فصوص من الثوم.
مكعبان من مرق الدجاج.
ورقتان من الغار.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل.
ملح -حسب الرغبة-.
خمس حبات من الهيل.…
طريقة عمل مطبق دجاج
عمل مطبق دجاج
مدة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدة الطهيالمكوّنات
دجاجة كاملة مقطّعة.
أرز -الكمية حسب الرغبة-.
عودان من القرفة.
ثوم.
بندورة.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقتا زيت.
صلصة بندورة.
حمص مسلوق.
بصل مفروم.
ملعقة صغيرة…
عمل مطبق الدجاج
مطبق الدجاج
يعتبر المطبق من الأكلات والأطباق الرئيسية التقليديّة التي تشتهر بها مناطق الخليج العربيّ وخاصةً السعودية، واليمن، ويُسمى أيضاً بالمجبوس، وللمطبق نكهةٌ مميّزةٌ ناتجةٌ عن استعمال التوابل والأعشاب العطرية، وقدانتشر تحضيره في…
طريقة عمل مطبق الدجاج بعجينة السمبوسة
طريقة عمل مطبّق الدجاج بالعجينة
مدة التحضير
ساعة
مدة الطهي
خمس إلى عشرة دقائق
تكفي لـِ
عشرة أشخاصالمكوّنات
مكوّنات العجين:ستة أكواب من الطحين.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من السكّر.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ماء…
طريقة عمل مطبق يمني
المطبق اليمني
المطبق اليمني من الأطباق الشعبية والتقليدية اليمنية، التي يعتبرها الشعب اليمني من أفضل الأطيباق الخفيفة لديهم والتي تحضر برقم قياسي، يمتاز المطبق اليمني بسهولة تحضيره، حيث إنه يحظى برغبة وطلب شديد من جميع الأشخاص والأطفال…
طريقة عمل مطبق الزبيدي
مطبَّق الزبيدي
وجبة مطبَّق الزبيدي من الوجبات المشهورة في منطقة الخليج العربي، وخاصَّةً في دولة الكويت، والمناطق الجنوبية في العراق، وذلك لأنّ أهل تلك المناطق يحبُّون هذا النَّوع من السمك. هنا سنعرض لكم طريقة عمل مطبق الزبيدي.إعداد…