دجاج مضغوط
يفضّل عدد كبير من الأشخاص تناول الدجاج مقارنة مع اللحوم ، لذا تحرص ربّات المنزل على البحث بشكل دائم عن وصفات جديدة متنوعة لتحضير أطباق مختلفة من الدجاج ، وهنا نقدّم لكِ مجموعة من الوصفات المنوعة والمميّزة لتحضير أشهى أطباق…
مضغوط الدّجاج
مضغوط الدّجاج هو طبقٌ من الأطباق الخليجيّة، يتميّز هذا الطّبق بنكهةٍ مختلفةٍ عن باقي الأطباق الأخرى، حيثُ يتم طهي الدّجاج في قدر الضّغط ويترك ليستوي أولاً دون إضافة أيّ سوائل، ثمّ يضاف له الأرز والمنكّهات المختلفة، ويُقدّم…
مضغوط الدجاج
مضغوط الدجاج من الأطباق التي تشتهر بدول الخليج العربي وتعتبر دبي من أكثر الدول شهرةً بتقديم هذا الطبق، ويتميز هذا الطبق بطريقة تحضيره وطعمه المميّز المحبّب من جميع الأشخاص والعائلات، حيث إنّ المائدة الخليجية تعتبره من ضمن…
المضغوط
يُعتبر المضغوط من الأطباق الخليجية الشهيرة، وخاصة في السعودية، حيث يُقدم هذا الطبق في الولائم والمناسبات المتنوعة، وهو يتميز بطعمه اللذيذ، والمختلف عن الأطباق الأخرى، حيث يتمّ طهيه بقدر الضغط، ومن هنا جاء اسمه، ويمكن تحضيره مع…
المعلومات الغذائية للدجاج
العنصر الغذائي
صدر مخلي العظم والجلد
صدر بالعظم والجلد
فخد مخلي الجلد
فخد بالجلد
دجاجة كاملة مخلية الجلد
دجاجة كاملة مع الجلد
السعرات الحرارية
165
197
209
229
167
239
البروتين
31…
مضغوط الدجاج
يَشتهر المجتمع الخليجي بتفضيله للأكلات التي تحتوي على الأرز والبهارات والدجاج كعَناصر أساسيّة في إعداد الوجبات اليومية وخاصّةً في المطبخ السعودي، وذلك يعود إلى كثرة وجود العاملين الوافدين من دول جنوب آسيا؛ كالهند، والفلبين،…