مصري

البط يعتبر البط المطهو من أطباق الطعام الرئيسيّة الدسمة، والمنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، والتي يتناولها العديد من الأشخاص على وجبات الغداء؛ لكسر روتين تناول الدّجاج أو اللحوم الحمراء أو الأسماك المعتاد عليه، حيث يتميّز…

يُعتبر الأرزّ واحداً من أشهر الوجبات على مستوى العالم، وتتمّ زراعة الأرزّ في عددٍ من الأماكن المختلفة في العالم والتي منها مصر والتي تقوم بإنتاج الأرزّ المصريّ الذي يعتبر من أجود أنواع الأرزّ، وفيما يلي بعض الطرق لطهي الأرزّ المصريّ:…

الأرز المصري الأرز المصري هو أحد أهم محاصيل الحبوب الغذائية التي يتم استهلاكها بكثرة في جميع الدول العربية والغربية، إذ إنّ الكثير من الوجبات تعتمد اعتماداً كاملاً على الأرز، ويعتبر الأرز المصري من أهم المواد الغذائية التي تصدرها…

إعداد الأرز للأطفال من الصّعب على الأم أن تُقدّم لأطفالها الأكل الصّحي، وبالأخص إذا كان الطّفل صعب المِراس، وقد تعجز أحياناً في ذلك ثمّ تقدّم له الأطعمة السّريعة، والحلويّات الضّارة والتي تسبّب التّسوس المبكّر، وأمراض أُخرى مثل: أنواع…

الحواوشي الحواوشي هي من الأكلات الشعبيّة المصريّة الشهيرة، وتُعد من الخبز الشامي البلدي، واللحم المفروم، والبصل المُقطع وزيت الذرة أو الزبدة أو السمن النباتي، بالإضافة إلى التوابل والخضروات التي يرغب بها الشخص، تشبه الحواوشي أكلة…

الكشري مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطبخ 30 دقيقة عدد الحصص 6-8 أشخاص طريقة الطبخ سلق وقليالمكوّنات كوبان من أرز البسمتي. ربع كوب من الزيت. حبتان كبيرتان من البصل المُقطّع إلى شرائح دائريّة الشكل. كوب من العدس. فص من…

الكشري مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوّنات كوبان من العدس الأخضر. ستة أكواب من الماء.مكونات طبخ الأرز:خمسة حبات من المستكة. رشة من الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-. كوبان من ماء سلق العدس. كوب من الأرز قصير…

الكشـــري مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة 6 إلى 8 أشخاصالمكوّنات كوبان من أرز بسمتي. كوب من العدس. كوبان من المعكرونة المسلوقة. بصلتان مقطعتان على شكل شرائح دائرية. ربع كوب من الزيت. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من الكمون…