مصري

الكسكسي في مصر هو من الوجبات الشعبية الشهيرة، ويشتهر بطريقتي تحضيره الحلوة والمالحة. فالكسكسي الحلو يتم تحضيره مع السكر والمكسرات والحليب الساخن، وهو حلى شهير بمصر. كذلك يتم تحضيره مالحاً مع اللحم أو الدجاج أو الحمام أو البط. ولكن كيف يتم…

كباب مصريالكباب، هو أحد ألذ الأكلات العربية، عبارة عن لحم مفروم ومُتبّل بالبهارات ومخلوط ببعض الخضار ويُقلى في الزيت أو يتحمّر في الفرن أو على الفحم. وفي طبق اليوم سوف نقدّم لكم طريقة ومقادير تحضير الكباب على الطريقة المصرية، وهي طريقة…

الاكلات المصرية غنية بالعديد من وصفات طبخ و طبخات سهلة ممكن عملها بسهولة، وانتشرت هذه الوصفات إلى باقي الدول العربية و منها إلى باقي دول العالم. عادة ما يتم تناول ورق العنب بجانب سلطة طحينية و ثومية بالإضافة إلى سلطة خضراء و سلطة الذرة،…

كلام عتاب مصري خلاص من دنيتك هرحل وألم عزالي من قلبك أنساني ولا تسأل سبب فرقاي عن حبك . عادي معاك ابقي وعادي اخليك مثلك مثل غيرك مجرد صداقة اتحسب اني اذا ابطيت ناسيك ماينسى عشرة صاحبه غير الانذال حدتني ظروفي على البعد لاجيك هم بوسط…

الفول يعتبر الفول من الأكلات الشعبية المنتشرة في جميع البلدان العربية، وهو من الأطباق الأساسيّة في مصر، حيث يرغب الكثير من الناس في تناوله، بسبب طعمة اللذيذ، بالإضافة إلى فوائده الجمة لصحة الجسم؛ حيث يعدّ من الوجبات الغذائية المتكاملة…

محشي مصري تعتبر المحاشي من الأطباق المحبوبة حول العالم وتحديداً في البلاد العربية، وهي عبارة عن نوعٍ من الخضار المفرغ من اللب والمحشي بمزيجٍ من الخضروات أو الأرز وغيرها حسب الرغبة والذوق، وعادةً ما يتمّ طهيها بمرقة الدجاج أو مرقة…

الملفوف يعتبر الملفوف أو كما يعرف أيضاً باسم الكرنب من الخضروات الموسمية ذات الشكل الكروي، وهو عبارة عن مجموعةٍ من الأوراق الرقيقة الملتفة على بعضها البعض، والتي يتم استخدامها لتحضير الأطباق المختلفة، وخاصةً في دول آسيا الشرقية مثل:…

المسقعة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة سهل طريقة الطبخ خبز وقلي وتشويح وغليالمكونات بصلة كبيرة مفرومة بشكل ناعم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. حبة من الفلفل الأخضر الحلو…