أطباق مشويات
فخذ الخروف المشوي في الفرن
مدَة التحضير
ثماني عشرة دقيقة
مدَة الطهي
مئة وخمس دقائق
المكوَّنات
مكونات خليط البهارات:
ملعقة كبيرة من البهار الحلو الصحيح.
ملعقتان صغيرتان من كلِ من: الكزبرة الجافة الصحيح، الكمون الصحيح، الشومر…