مسقعة

مسقعة الباذنجان يعود أصل مسقعة الباذنجان إلى المطبخ المصريّ، ثمّ امتدت إلى باقي مطابخ العالم العربي، حيث أصبحت تُعد بطرق متعددة ومختلفة مثل مسقعة باللحم المفروم، ومسقعة البطاطا، وتتميز المسقعة بسهولة إعدادها وتحضيرها، كما تتميز بطعمها…

المسقعة تعتبر المسقعة من الأكلات المصرية الشعبية المشهورة جداً في كافة دول الوطن العربي، والتي تتميز بإمكانية تحضيرها بنكهات وطرق مختلفة، فمنها ما هو بنكهة البشاميل، أو صلصة الطماطم، أو صلصة الكريمة مع الباذنجان ومكوّنات أخرى مما يجعلها…

القيمة الغذائيّة للباذِنجان العنصر الغذائي 100 غرامٍ منَ الباذنجان الماء 92.30 غرام الطاقة 25.0 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام السكريات 3.53 غرام…

المسقعة تعتبر أكلة المسقعة من الأكلات العربية التي ظهرت في مصر في البداية، كما تتعدد مسمياتها باختلاف البلد؛ مثل: منزلة الباذنجان، والباذنجانية، إلى جانب ذلك فهي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، عدا عن مذاقها الرائع، بالإضافة إلى تنوع طريقة…

المسقعة المسقعة من الأكلات الشهيرة في العالم العربي، ويعتقد أنّ طريقتها تعود في أصلها إلى تركيا، ونقلها العرب خلال فترة الحكم التركي لهم، وهناك من يعتقد أنها تعود إلى اليونان وإيطاليا، وتتميّز المسقعة بطعمها اللذيذ، وبمكوّنماتها الغنية…

المسقعة تعد المسقعة من الأطباق الشامية، والتي تتميز بلذة طعمها، وسهولة تحضيرها، واحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، تبعاً للمكونات المستخدمة في تحضيرها، حيث يمكن إعدادها باللحم، أو…

المسقعة المسقعة أو المغمور أو التبسي وهي من الأطباق تختلف طريقة تحضيرها وتقديمها من بلد إلى آخر، فهناك من يُضيف إليها اللحم المفروم، والبعض الآخر يطبخها دون لحم، وهي من الأكلات المعروفة في مناطق الشرق الأوسط وأوروبا، ويُقال أنّها…

المسقّعة يعدّ طبق المسقّعة من الأطباق اللذيذة والجذّابة التي توضع على مائدة الطعام، وهي طبق غنيّ بالفوائد التي تعود على الجسم بالصحّة؛ حيث تحتوي على كميّات وفيرة من اللحوم. لا تحتاج المسقعة إلى الكثير من المهارة في الطهي لتنجح معك…