الجز مز
تعتبر الجزمز من الأكلات الشعبية المنتشرة حول العالم، وتحديداً في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويطلق عليها في بعض المناطق اسم منزّلة البندورة، أو الشكشوكة، وعادةً ما يتمّ تناول هذا الطبق صباحاً على وجبة الإفطار مع الخبز، وفي هذا…
الجز مز
الجز مز هو طبقٌ مشهورٌ يُعدّ بكثرةٍ في مختلف البلدان العربيّة، وتُطلق عليه عدّة أسماء كالشّكشوكة والبيض بالطّماطم. يتكوّن هذا الطّبق من مكوّناتٍ بسيطةٍ ويُعدّ بسهولةٍ تامةٍ، وهو طبقٌ غنيٌّ وذو قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ.الجز مز…
