مختلفة

تعتبر اللحمة من المكوّنات الرئيسيّ المستخدمةفي إعداد وجبات الطعام الرئيسية، فيمكن استخدامها على شكل قطع كبيرة أو على شكل لحمة مفرومة بشكل ناعم أو متوسّط حسب حاجة الطبخة، وتحتوي اللحمة على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان…

لازانيا باللحم المفروم المكونات ست عشرة شريحة من معكرونة اللازانيا.مكونات صلصة البشاميل: ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: الدقيق. الزبدة. أربعة أكواب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة -اختيارية-. ملح. نصف ملعقة صغيرة من…

فيليه اللحم مع البولينتا والمشروم صوص مدَة الطهي 40 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص المكوّنات فلفل أسود طازج مطحون. ملح بحري -حسب الرغبة-. خمسة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بعض أعواد من كل من: الزعتر الأخضر. الروزماري. كيلو…

الدجاج الدجاج هو صنف غذائي أساسي في حياتنا اليومية ومناسباتنا، حيث لا تخلو مائدتنا اليوميّة من طبق الدجاج بأي شكل من الأشكال، وطبخاتنا الرئيسية والمعروفة كالمقلوبة، الكبسة، صينية الدجاج، منسف الدجاج وغيرها أطباق تملئ جدول طعامنا اليومي،…

طرق مختلفة لتحضير الدجاج يدخل الدجاج في تحضير أصناف عديدة من الأطعمة، كما يدخل في إعداد أصناف عديدة من الشوربات والسلطة، وهو يمتاز باحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائيّة المفيدة لصحّة الإنسان، كما يمتاز بمذاقه اللذيذ والشهي،…

الدجاج يعتبر الدجاج واحداً من أهم اللحوم المستخدمة في الطبخ في العديد من المطابخ حول العالم، حيث يحضّر بطرقٍ مختلفة ومتنوّعة؛ ولعل السبب في ذلك يعود إلى طيب طعمهه واعتدال ثمنه وأنّ له العديد من الفوائد للجسم، وفي هذا المقال سنقدّم طرق…

الدجاج يعد الدجاج من الأطباق الشهية المعروفة في مختلف أنحاء العالم؛ نظراً للذة طعمه، وسهولة إعداده، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وتختلف طرق إعداد الدجاج تبعاً…

فيليه الدجاج بالكريمة والجبن مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ستة أشخاص تكفي لـ طهي على النار المكونات حبة من الفلفل الحلو الأخضر المقطّع إلى شرائح ، الجزر المبروش. حبة كبيرة من البصل المقطع إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من…