مخباة

عجينة مخباة التاجر تعتبر عجينة مخباة التاجر واحدة من أنواع العجائن التي تُحضّر بطرقٍ مختلفة، كما أنها تقلى، ويمكن تحضير مختلف أنواع الفطائر والسندويشات منها، إضافةً إلى إمكانية حشوها بمختلف أنواع الحشوات، مثل: اللحم، والجبن، والدجاج،…