محشي

الدجاج المحشي يعتبر طبق الدجاج المحشي من أفخر الأطباق الرئيسية، كما أنّه من أكثر الأكلات المفضلة لدى فئة كبيرة من الناس حيث يتميز بالطعم اللذيذ والقيمة الغذائية المرتفعة التي تدعم صحة الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن تحضير الدجاج…

الديك الرومي يعتبر الديك الرومي من أنواع الطيور التي تُربى للحصول على لحومها البيضاء، ويكثر تناول هذا النوع من اللحوم في الولايات المتحدة الأمريكيّة في العديد من المناسبات؛ كاحتفالات أعياد الميلاد، وعيد الشكر السنوي، وأهم ما يميّز لحم…

الدجاج المحشي بالفريكة تعتبر وجبة الغداء من أهم الوجبات، فبعض الناس لا يكترث بوجبة الفطور، وبعضهم يبتعد عن تناول وجبة العشاء للمحافظة على صحته ورشاقته، إلا أن وجبة الغداء لا يستطيع الإنسان أن يتفاداها، أو يلغيها. فلها أهميةٌ كبيرةٌ من…

الدجاج المحشي يعتبر الحشي من التقنيات المستخدمة في إعداد الأطعمة المتنوعة، ومن خلاله يتمّ تعبئة بعض الأصناف، مثل: الدجاج، واللحوم، والخضار المفرغة بخليطٍ من الخضروات المقطعة، أو الأرز، أو الفريك، ويرجع تاريخ هذه التقنية إلى العصور…

أفخاذ الدجاج المحشية مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي تسعون دقيقة تكفي لــ شخصين المكوِّنات ربع كوب من البقدونس الطازج والمفروم. كوب ونصف من أرز الحبة الطويلة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. مكعب من مرق الدجاج أو الخضار.…

الدجاج المحشي المكونات دجاجتان كاملتان غير مقطعتين. ملعقة كبيرة واحدة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والقرفة، والكركم، والهال. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. كوب من الأرز القصير الحبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.…

محشي الخضار بالأرز واللحمة مدة تجهيز المكوّنات 60 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص المكوّنات كوب من الأرز البسمتي الأسمر المطهو. مئتان وخمسون غرامًا لحم بقر هبرة مفروم جيدًا. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة…

محشي الجزر مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 35 دقيقة الكمية لشخصين المكوّنات نصف كوب من الأرز. نصف كيلوغرام من الجزر كبير الحجم. حبة من كلّ من: البصل المبشور، والبندورة المبشورة. خمس ملاعق كبيرة من الزيت. ملح وفلفل أسود…