محشي

الاسماك مغذية جدا ومفيدة لجميع افراد الاسرة ، لا غني عنها ، اليكي وصفة رائعة للسمك الهامور المحشي بالفرن مع التوابل والليمون لها قيمة غذائية عالية ومذاق مميزة المقادير : – سمك هامور –…

المحشي هو اكلة مشهورة بالعديد من البلدان العربية ، ولكن كل بلد تختلف طريقتها في الحشو والتقديم ، وعموما المشحي عادة ما يكون باذنجان أو كوسة أو فلفل يتم حشوهم بخلطة تختلف من بلد لآخر ، تنتشر هذه الأكلة في سوريا ولبنان وتركيا والأردن…

تعتبر البصل من أهم الخضروات التي تدخل في العديد من الأطعمة المميزة للبصل فوائد صحية كبيرة فهو بمثابة مضاد للالتهابات بفضل مضادات الأكسدة أيضا يحتوي البصل على فيتامين سي وعدد من المعادن كالنحاس والمنجنيز والكروم لذلك…

يعد طبق المحشي من أشهى وألذ الأطباق، التي يفضلها الكثير من الناس في البلدان العربية، ويعود الأصل في هذه الوجبة إلى الأتراك، وهناك العديد من أنواع المحشي وأشهرها مخشي الكرنب، و محشي ورق العنب والكوسا ويتناول…

طبق المحشي من الأطباق التي لها شهرة كبيرة على مستوى العالم العربي على وجه التحديد، حيث يتم صناعة المحشي من خلال الكثير من الخضروات المختلفة ومن خلال الكثير من الطرق أيضا المختلفة، فكل مطبخ في الدول العربية يختلف الطريقة التي يعد من…

أوراق العنب  المحشوة أو الدولما أو الدول ماس هي من الأطباق المفضلة على السفرة خلال مائدة رمضان ، ويتميز ورق العنب بمذاقه اللذيذ الحامض بجانب فوائده المتعددة ، هذا الطبق يحظى بشعبية كبيرة في العديد من بلدان البحر الأبيض المتوسط…

محشي الخيارالمحشي، هو أحد أشهر الأطباق التي تؤكل في الشرق الأوسط، الطبيعي والمشهور هو محشي ورق العنب والكرنب والكوسا والباذنجان والفلفل الأخضر، يعد من أكثر الأطباق استهلاكًا في معظم الدول العربية.لكن طبق اليوم سوف نقدّم لكم محشي جديد ومختلف…

سمان محشيالسمان من الدواجن التي تنمو في المدن البحرية حيث يتغذى على الأسماك الصغيرة بشكل أساسي ما يعطي لحمه نكهة مختلفة للغاية عن نكهة باقي الدواجن مثل الحمام أو الدجاج، ولكن في ذات الوقت ذلك ما يجعله مميزًا للغاية. وفي المطبخ العربي يتم…