محشي

طريقة عمل بصل محشي يستخدم البصل عادةً في كافة مطابخ العالم العربي والغربي، ويتمّ استهلاكه بكثرة، فهو يضفي نكهة لذيذة ومميزة على الأطباق المحضرة، ولا شك أنّ فوائد البصل لا حصر لها، فهو مصدر غني بالنحاس، والكروم، والمنغنيز، كما أنّه يحتوي…

الدّجاج المحشي الدجاج المحشيّ من الأكلات الكلاسيكيّة والمعروفة مُنذُ سنواتٍ عديدة، ويطهوه النّاس في جميع أنحاء العالم، فهوَ يُعدُّ من الأكلات المُناسبة للولائم والتجمُّعات الإجتماعيّة. الدجاج المحشي هو طبق من دجاجة كاملة، أو قطع من…

الدجاج المحشي الدجاج المحشي من الوجبات اللذيذة والغنيّة بالعناصر الغذائيّة المهمة، وتتنوع الحشوات التي يمكن استخدامها في الدجاج مثل الأرز أو الفريكة، وقد تكون الحشوة خليط من الأرز والفريكة، كما يمكن حشو الدجاجة بالخضار أو المعكرونة، وفي…

المحاشي المحشي من الأكلات المشهورة والمفضلة في الوطن العربي، وهي أكلةٌ تتميزُ بتنوعِ مكوناتها وقيمتها الغذائية العالية، ولذة طعمها، وتعود أصولها إلى المطبخ العثماني، فلقد بدأتْ المحاشي بمحشي ورق العنب في عام ألفٍ وثلاثمئةٍ ميلادية، ثمّ…

الدجاج المحشي يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات الرئيسية المحببة لدى الكثيرين، لما يتمتع به من مذاق لا يقاوم، ويتميز بوجود العديد من الطرق التي من خلالها يتم تحضيره، وهو من الوجبات الأكثر شهرة في العديد من الدول وخاصة الدول العربية، وفي…

البطاطا تعتبر البطاطا واحدةً من الخضراوات المعروفة والمحبوبة، إذ تشتهر بحب الصغار الكبير لها خاصةً وإن تم تقديمها مقلية، فيضاف إليها الكاتش أب والمايونيز وغيرهما من مطيبات الطعام، وتتميز بلونها الأصفر وغناها بالعناصر الغذائية المفيدة…

الكوسا يعتبر محشي الكوسا من المأكولات الشرقية التقليديّة، التي لها العديد من الفوائد، فالكوسا مفيدة للبشرة بشكل كبير، وتحمي من مرض السكري، بالإضافة إلى أنّها تمدّ الجسم بالعديد من العناصر المهمّة مثل الحديد، والزنك، والفسفور، والكالسيوم…

الباذنجان يعتبر الباذنجان من الخضراوات التي يتناولها الإنسان بشكل كبير، حيث يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية ومنها، البوتاسيوم، والزنك، والفسفور، والكالسيوم، والألياف الغذائية، وغيرها الكثير من الفوائد، بالإضافة إلى أنه يساعد في…