فخد ضأن محشو مع البطاطا و السبانخ
لحم ضاني بحشو السبانخ
المكوّنات
لحم ضأن.
الفلفل الاحمر.
السبانخ.
الملح والفلفل ألاسود.
الثوم.
البصل.
البسطرمة.
جوزة الطيب.
المرقة.
أعشاب.
صوص ديمي جلاس.
زيت الذرة.
طريقة التحضير
وضع الزيت في القدر، ثمّ يتم فرم كلٍ من: الأعشاب، الثوم…