القيمة الغذائية للأرز قصير الحبة والمطبوخ
القيمة الغذائية
100 غرامٍ من الأرز قصير الحبة والمطبوخ
الطاقة
130 سعرة حرارية
البروتين
2.36 غرام
الدهون
0.19 غرام
الكربوهيدرات
28.73 غرام
الماء
68.53 غرام
الكالسيوم
1.0…
مجدرة البرغل
مدَة التحضير
عشرون دقيقة
مدَة الطهي
خمس عشرة دقائق
تكفي لِ
ستة أشخاصالمكوّنات
الملح -حسب الرغبة-.
ثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتون.
رشّة من الفلفل الأسود.
كوبان من البرغل الأبيض الخشن.
كوب من عدس الأسمر.
خمس بصلات…
المجدرة (العدس والأرز مع البصل المحمر)
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاصالمكوِّنات
كوبان من أرز البسمتي الأسمر.
كوبان من العدس البني.
سبعة أكواب من الماء.
حبة كبيرة من البصل المفرومة ناعماً.…
المجدرة
تعتبر المجدرة إحدى الأكلات الشعبية التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام، وهي تُعتبر من الأكلات المفيدة جداً لجسم الإنسان، كونها تمدّه بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة له، كالكربوهيدرات، والفيتامينات، والأملاح المعدنية،…
