متبل

متبل الباذنجان يعتبر متبل الباذنجان من الأطباق الجانبيّة والمقبلات التي يتم تحضيرها مع العديد من الوجبات والمأكولات المشوية مثل الدجاج واللحوم والأسماك المشوية بالفرن أو على الفحم، حيث إنه يعد من أشهر المقبلات التي يتم تناولها مع هذه…

المتبّل المتبلات بأنواعها كافّة من المأكولات التي يشيع استخدامها كنوع من المقبلات إلى جانب الأصناف الأخرى خصوصاً في دول بلاد الشام، فهي من مقبلات المطبخ الشامي ومنه انطلقت إلى مطابخ العالم حيث لاقت رواجا كبيرا لدى شعوبها، حيث تقدم…

الحمّص تشكّل النّباتات طعاماً مفيداً ومغذّياً، وتتميّز باختلافها وتنوّعها الكبير، فكلّ نوع فيه من الخصائص والصّفات ما يميّزه عن غيره، ومن أمثلة النّباتات نبات الحمّص، وهو نبتة تتبع الفصيلة البقوليّة، ويعدذ الحمّص مصدراً غنيّاً…

متبل الباذنجان يسمّى أيضاً بالبابا غنوج، وهذا النوع مشهور من المزة في مناطق الشرق الأوسط، ويتم صنعه بشكلٍ رئيسي من الباذنجان، ويتمّ صنعه بشكلٍ رئيسي من خلال جرش الباذنجان ومزجه مع مكوّنات أخرى، وعادةً ما يتمّ فتح الباذنجان قبل تقشيره…

متبل الباذنجان متبل الباذنجان أو بابا غنوج هو نوع من أنواع المقبلات الشهية التي تشتهر بها دول الشام، ويتم إعداده بكثرة خصوصاً عند تحضير أطباق المشاوي، وهو يعتبر من الأطباق الصحية التي ينصح بتناولها لمتبعي الحمية الغذائية، ويتم تحضيره…

متبل الكوسا مُتبل الكوسا نوعٌ من أنواع المقبلات العربيّة التقليديّة، والتي يُكثرُ تحضيرها كوجبةٍ خفيفةٍ على العشاء، ويمتاز متبل الكوسا بطعمٍ مُدخنٍ، وقوامٍ كريميٍ ومتجانس.يُعتبر متبل الكوسا من الأطباق الخفيفة الّتي تُناسب شهرَ رمضان…

المتبلات المتبّلات هي تلك الأطباق الشهيّة الجانبية التي تزيّنُ الموائد والولائم والعزائم في مختلف المواسم والأوقات، ولعلّ متبل الباذنجان من أشهرها وألذّها، ويحبّه الصغار والكبار، ولا يقتصرُ الأمر على طعمه اللذيذ فهو يمدّ جسم الإنسان…

متبل الباذنجان يعدّ متبل الباذنجان، أو بابا غنّوج إحدى المقبّلات الشائعة في الشرق الأوسط؛ نظراً لتمتّعه بمذاقٍ لذيذ، إضافة إلى سرعة وسهولة في التحضير، ويحتوي 80 غراماً منه على 52 سعراً حراريّاً، و4 غرام من الدهون، وغرامٍ واحدٍ من الدهون…