اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز
مدّة الطهي
50 دقيقة
تكفي لِ
4 أشخاصالمكوّنات
أربعمئة وخمسون غراماً من لحم البقر، أو الغنم الهبرة المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
بصلة كبيرة مقطعة ناعماً.
علبة…
لوبيا خضراء بالمرقة واللحم
اللوبيا من البقوليّات التي تؤكل خضراء أو مجفَّفة، وفي هذه الوصفة سنعدُّ اللوبيا الخضراء.اللوبيا المجففة ذات حبَّة بيضاء على رأسها نقطة سوداء، وهي ذات قيمة غذائيّة عالية منها أنَّها مليئة بالبروتينات والألياف…
يخنة لوبيا مكحلة
مدّة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
5 أشخاصالمكوّنات
بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع.
كيلو غرام من اللحمة المقطعة.
قرن من الفلفل الحار المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
عود من القرفة.
ملعقتان كبيرتان من معجون…
يُعرف تناول اللوبيا الخضراء في مُختلف دول العالم، وهي تتوفر في الأسواق بأشكال متنوعة إمّا كاللوبيا المُجمَّدة، أو المُعلَّبة أو الطَّازجة ، ويتّمّ طهو هذا النوع من البقوليّات في العادة على البُخار أو بالسلق، أو بالقلي، أو بالخَبز، وفيما…
اللوبياء الحمراء
تعدّ اللوبياء الحمراء أو الفاصولياء الحمراء من الأطباق الشعبية المشهورة والمنتشرة في جميع الدول العربية وما يجاورها، وهي من الأكلات التقليدية البسيطة المفضلة لدى الجميع صغاراً وكباراً، كما تمتاز اللوبياء الحمراء…
