للوجه

النشا يُعرف النشا على أنّه المسحوق الأبيض الذي يُشبه الطحين في شكله ولونه، والذي يُستخرج من بذور الذرة المجفّفة؛ حيث يتمّ استخدامه في إعداد الكثير من الوجبات السريعة مثل: صلصة البشاميل، والسحلب والمهلبية وغيرها، كما أنّه يدخل في تحضير…

الترمس يعتبر الترمس من النباتات البقولية، وله عدة أنواع، منها: الترمس الأصفر، والترمس ضيق الأوراق، والترمس الفلسطيني، ويشار إلى أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات، والزيوت، والكربوهيدرات التي تعود بالنفع على صحة الإنسان، الأمر الذي…

العناية بالوجه تبحث الكثير من النساء عن طرق عديدة ومتنوعة للمحافظة على جمال الوجه ونضارة البشرة، لأنّ جمال الوجه يُعتبر من أهمِّ أسس ومعايير الجمال، ولزيادة نضارته يتم اللجوء إلى تطبيق واستخدام العديد من الوصفات الطبيعية والخلطات…

الخميرة تُعد الخمائر إحدى شعب مملكة الفطريات، وهي عبارة عن كائنات حية حقيقية النوى، وهي ميكروبات أحادية الخلايا، تتكاثر جنسياً ولا جنسياً بالتبرعم والانقسام، وتستمد الخميرة طاقتها من خلال تحليل السكر الموجود في بيئتها، وتعمل على هضم…

جوزة الطيب جوزة الطيب أو كما تُسمّى بالإنجليزية (Nutmeg)، هي لبّ ثمار إحدى أنواع الأشجار التي تنمو في المناطق الاستوائّية، وتمتاز بلونها البني الداكن، وشكلها الدائري، وباحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامينات: B6,A,C، هذا عدا…

الحلبة تعتبر الحلبة من النباتات العشبية الحولية التي تنمو في العديد من المناطق كالحقول، والغابات، وهي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، والتي تتضمن: الفيتامينات، والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، ويتمّ…

الشوفان يعتبر الشوفان، أو الخرطل، أو القرطمان من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعتبر من الحبوب المفيدة للإنسان والحيوان على حد سواء، إذ يتم استخدامه في تحضير المأكولات المختلفة، ولعلّ أهم ما يُميزه احتواؤه على العديد من…

البطيخ البطيخ من النباتات الصيفيّة المنتمية إلى الفصيلة القرعية تحت شعبة النباتات المزهرة، ويحتوي في تركيبه على الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، ومادة البيتا كاروتين، والسعرات الحرارية، ومادة الليكوبين، والفلافونويدات، والفينولات،…