طريقة عمل الدقوس للكبسة
صلصة الدقوس هي من أشهر الصلصات الخليجية التي تقدم بجانب الكبسة، وهي عبارة عن صلصة طماطم مع بعض المنكهات مثل البقدونس أو الكزبرة أو النعناع، ويمكن تحضيرها حارة أو باردة، ويكون قوامها متماسكاً. وتختلف طريقة تحضير الدقوس من دولة لأخرى، فالدقوس…